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蜜汁烤雞翅

圖文 更新时间:2025-01-25 15:23:24

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）1

By 飄e 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞翅中 6個
  • 姜末 适量
  • 蜂蜜a 1湯匙
  • 醬油 1湯匙
  • 糖 少量
  • 鹽 少量
  • 蜂蜜b 2湯匙

做法步驟

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）2

1、雞翅中洗淨，瀝去水，用牙簽紮上小洞洞，兩面都紮，方便入味。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）3

2、取些許生姜剁碎，将汁液擠在雞翅上面，碎末一同撒上。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）4

3、淋上蜂蜜a。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）5

4、加入糖、鹽、醬油，拌勻腌制。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）6

5、覆蓋保鮮膜，腌制3至4小時，入冰箱冷藏腌制一夜更好。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）7

6、将已腌制好的雞翅擺在烤盤上。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）8

7、刷上蜂蜜b，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的話，建議兌入半湯匙水。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）9

8、烤箱190度預熱好烤10分鐘。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）10

9、待時間到後，取出雞翅，翻另一面，刷上蜂蜜。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）11

10、繼續烤12至15分鐘。這個時間是根據雞翅的大小和放的密度來調整的，我烤得比較少，也容易熟。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）12

11、時間到，裝盤上桌。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）13

12、成品。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）14

13、成品。

蜜汁烤雞翅（蜜汁雞翅的做法）15

14、成品。

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