今天小編教大家用少量的油就能做出家庭版酥脆花生米,好吃還不會上火。簡單又快捷,少油又健康,好吃還不怕長胖。可以當作下酒菜、零食、小配菜等等。美味又營養,全家人都愛吃。
食材:花生米300克、金龍魚非轉基因玉米油一勺、鹽少許、白糖少許。
制作步驟:
1. 将花生米放在篩網裡,快速沖洗一下,清理掉花生米表面灰塵即可;
2. 用廚房紙巾将花生表面的水分吸幹;
3.倒入适量的玉米油,攪拌均勻;
4.将花生米放入提前預熱好的空氣炸鍋裡;
5.将溫度調至180度,烤18分鐘左右;
6.将炸好的花生米倒入碗中,撒上少許鹽跟白糖;
7.攪拌均勻後,即可完成。
小貼士:
1.花生米用冷水沖洗,成品會比較脆;
2.花生米不要選擇太大的,容易夾生;
3.炸花生的時間可根據實際情況調整。
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