看視頻有那麼多炸湯圓的博主,看起來操作也很簡單就想自己嘗試下。無奈家裡沒有面包糠,出去買又不值當,所以自己做個面包糠吧!
首先拿出家裡已經做好的吐司面包切片
把帶有夾心的部分切掉
放進烤箱,低溫約上下火約110-120度,烤制50-60分鐘。
烘烤完畢之後取出,手指一捏就碎了,說明烤制完成。若是中間仍然帶有韌性,可以再繼續烘烤。或是把烤好的地方切下來,其餘的繼續烘烤。烘烤完是這樣,微微發黃的。
待烘烤完成且晾涼之後,直接取出,用個厚點的塑料袋子,依次碾碎。或者料理機直接打碎。如果有像我一樣不愛刷料理機的懶人,可以進行如下操作
搗碎之後如下圖[呲牙]
通過自己的嘗試總結兩點:
1.可以把圖中的面包片,再依次分割成若幹小塊。這樣烘烤的時候,既節約用電,又節省時間。
2.一次不要做太多,避免浪費。現用現做。
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