網紅店當道
你有多久沒感受過淳樸的煙火氣息了
藏在八裡莊的蒼蠅小館
真正的深夜食堂
一、“熱門榜第三的小店，點評隻有29條”
這家小店，藏在東八裡莊社區裡的16年了，可以說是見證了社區裡的人成長。老闆住在附近，自十幾年前開業以來，也是家裡人經常來幫忙，上了年紀的老闆不懂網絡營銷之類操作，所以很少有人知道。
來的最多的，是周圍上班的白領以及附近居民，他們把這裡當成了家以外的另一個食堂。
開了十多年年，味道一直沒變過，依舊是很多人心目中數一數二的家常菜，現在，這麼一家小店，是十裡堡的熱門榜No.3。
中午11點半，店裡就慢慢來人了。大家三五成群結伴而來，自己手寫上要吃的菜，一邊等一邊聊聊生活中的瑣碎小事，這一刻，許久未曾有過的樸素情感湧上來，坐在這裡聽旁桌聊天都不失為一種樂趣。
二、“這家店為什麼吃不膩”
到店必點：1、肘子
一整份肘子端上來時，身為吃貨的攻略君都震驚了，兩個拳頭拼在一起也沒有這一份豬肘大……視覺震撼力滿分！而且這麼大一盤的肘子，隻需要48元，性價比之王有沒有！
剛出鍋的肘子熱氣騰騰，色澤誘人極了，肥瘦相間，香氣撲鼻。脫骨切爛上桌，在大盤子裡鋪滿，瘦肉松而不散，肥肉肥而絲毫不膩～
膠原蛋白滿滿的肉皮連着軟爛瘦肉，筋道彈牙，醬香濃郁。極力推薦蘸蒜汁吃，酸辣可口賊刺激。肘子肉三分肥七分瘦，唇齒留香。
2、 溜肝尖
溜肝尖勾芡濃稠，豬肝薄厚适當，沒腥味兒，平常怕腥不吃肝的小夥伴可以試試。一盤溜肝尖簡直下飯神器，肝尖吃起來順滑十足，也沒有什麼粗糙的口感，酸甜的口味吃到停不下來。
3、小炒羊雜
北京人愛吃肝、腸、肚，這家店羊雜雞雜種類齊全，攻略君點了最考驗功力的羊雜。羊雜趁熱吃賊下飯，他家羊雜收拾的幹淨，沒有怪味，而且量大，滿滿一盤吃完極滿足。
4、幹鍋菜花
天冷了怎能不吃幹鍋菜呢！不容易涼，還越吃越有味。加熱爐一上桌就有小時候那味兒了、氛圍感直接滿格，肉片、辣椒用料很足，超下飯的！
5、醬爆雞丁
醬爆雞丁比較正宗，隻有黃瓜和雞腿肉。而且一看這顔色就知道醬料沒少放，直接來一碗米飯，自制一道醬爆雞丁蓋飯大快朵頤吧！
開了十多年的寶藏店鋪
終于被我發現了
你種草了嗎～
喜四方餐廳
地址：東八裡莊40号樓後側
營業時間：周一至周日11:00-次日01:00
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