關于水有兩點是世界公認的：
1、人類80%以上的疾病（包括癌症）跟水污染有關；
2、水是生命之源，長壽之本，水質決定體質。
聯合國秘書長安南在“世界環境”宣讀中聲明說：“水，20億人口因水而死!”
世界衛生組織報告：人類80%的疾病、33%的死亡和80%的癌症與飲用不潔水有關。
世界衛生組織在2003年将人體營養金字塔的基礎由蛋白質改為水。
水将在第三個千年期間成為靈丹妙藥——奧地利·漢斯·克龍貝橋爾博士
諾貝爾化學獎得主Dr. Linns Pauling 研究發現：活水是人體生存第一物質元素
“飲食”中包含了兩重意思：一為飲，二為食。古人講：“民以食為天，食以飲為先”。醫聖李時珍的《本草綱目》就把“水”列為各篇之首。人體是由水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等六大元素組成。其中水所占的比重為我們體重的70%-80%，人的生命是由體内無數水柱托起的，從這個意義上講，可以說人是水做的。生命的新陳代謝、系統平衡、消化吸收、血液循環、營養輸送、體溫調節，每一個生理活動都離不開水，生命的每一個細胞都靠水支撐起來的，如果人體的水分損失20%，就無法進行氧化、還原、分解、合成等生理活動。如果你還能享用水，說明生命還在繼續，如果你連水都不能喝了，那生命就将要結束了。
科學結論：
1，受污染的水一定是對人體有害的，絕對不能喝。
2，純淨水隻是一種臨時解渴的選擇，不宜長期大量飲用。
3，選擇好的天然礦泉水、天然蘇打水等天然幹淨的水。
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