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過年怎樣擺脫油膩學學這道菜

生活更新时间:2025-01-26 12:15:07

過年怎樣擺脫油膩學學這道菜（過節不再胖三斤）1

過年走親訪友

大魚大肉沒少吃吧

節日一過

不少人會出現消化不良、胃口不好的情況

還有人發現自己又胖了幾斤

沒關系

小虹準備了節後解膩必備菜

簡單易做

讓肥肉躲得過初一‍

躲不過十五‍

荷塘月色

過年怎樣擺脫油膩學學這道菜（過節不再胖三斤）2

食材：藕、黑木耳、胡蘿蔔、荷蘭豆、食用油、鹽

做法：

1、将所有食材洗淨。藕、胡蘿蔔切片，荷蘭豆去筋，幹木耳泡開撕小塊備用。

2、依次将藕片、胡蘿蔔、荷蘭豆、木耳焯水後撈出濾水備用。

3、起鍋，油熱後将所有食材翻炒，加入适量鹽調味。

涼拌秋葵

過年怎樣擺脫油膩學學這道菜（過節不再胖三斤）3

食材：秋葵、蒜瓣、白糖、醬油、食醋、鹽、生抽、雞精、香油

做法：

1、将秋葵洗淨。大蒜切末備用。

2、水燒開後，下入秋葵和食鹽，焯水片刻，撈出瀝幹，切塊備用。

3、碗中加入蒜泥、白砂糖、生抽、食醋、鹽、雞精和香油拌勻，倒在秋葵上就完成了。

涼拌蘿蔔絲

過年怎樣擺脫油膩學學這道菜（過節不再胖三斤）4

食材：蘿蔔、大蒜、小米辣、香菜、鹽、雞精、生抽、陳醋、香油

做法：

1、蘿蔔洗淨切絲，加入鹽拌勻腌制3分鐘，殺出水分。

2、用純淨水洗淨蘿蔔的多餘鹽味，攥幹水分。

3、放入蒜末、小米辣、鹽、雞精、一勺生抽、一勺陳醋、一勺香油拌勻。最後撒一把香菜。

芙蓉鮮蔬湯

過年怎樣擺脫油膩學學這道菜（過節不再胖三斤）5

食材：菠菜、雞蛋、香菇、胡蘿蔔、食用油、鹽、雞精

做法：

1、胡蘿蔔切丁，香菇切片，菠菜切小段，雞蛋打散。

2、鍋熱倒油，将胡蘿蔔香菇炒軟，加水煮開後放入菠菜煮軟。

3、淋入雞蛋，加一點雞精和鹽後完成。

小虹推薦的食譜大家學會了嗎？

開工之前趕緊刮刮油

以更好的狀态迎接新一年的挑戰吧！

編輯：張恺霖

圖片：網絡‍‍‍

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