糧策教你做農業農業小常識
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網絡巨頭頻繁涉足農業搭上“互聯網 ”快車,越來越多巨頭及資本進入生鮮行業,前景一片向好。在“互聯網 ”的政策背景下,農業被互聯網改造的潛力巨大,可能就是下一個風口的豬。從“中國農業生鮮電商發展論壇”上了解到,全國四千家生鮮電商,隻有1%實現了盈利,絕大多數還在虧損或持平。
一、現狀:概念火發展卻難突破
随着農業生鮮電商的迅猛發展,農業生鮮商城、網店數量激增,各大網絡巨頭紛紛涉足農業版塊:京東和阿裡開始在農業生鮮市場攻城略地,天天果園、本來生活、我買網都找到了融資。商派公司一位負責人說,但現實中,全國範圍的農業生鮮在電商中依然占比很小,各地方的農業生鮮交易平台存在小、弱格局。民天生鮮一位負責人丁強說,該領域其實大家都還沒有獲得很大突破,因為遇到不少痛點,比如産品非标準化、供應鍊很難完善和損耗很大、配送成本很高、用戶客單價很高和無法免配送費導緻顧客購買頻率低等,這些嚴重限制了農業生鮮電商的發展。
二、虧損原因:損耗過于巨大,每單物流成本40元
行内人士透露,生鮮的毛利率很高,是吸引商家大量進入的原因,企業中毛利率低的有30%~40%,高的達80%~90%。記者在一些生鮮網站上看到,半斤菜心就要10元左右,價格是菜市場的一倍以上。但商派公司人士說,賺錢并非易事,其實生鮮電商的産業鍊太長,包括了種植、選品、包裝分揀、物流、損耗和營銷等六大環節。業内有統計顯示,無論是自營配送還是第三方配送,目前生鮮電商的損耗率大約在10%以上,有些甚至達到30%,而線下實體生鮮超市損耗率一般控制在5%以内。實際損耗可能更大。
三、缺乏冷鍊配送能力
相比之下,物流成本則高得驚人。很多電商都自己建物流配送保證服務品質,但缺乏冷鍊配送能力,很多都是冰塊保鮮,隻有極少數電商會在市區使用冷鍊車,送去各大網點,再由網點完成最後一公裡配送。在業内看來,生鮮電商要想達到井噴的狀态,要求商家能夠把客單價做到50元左右,這意味着物流成本非常的低,甚至免運費。但到目前為止,有些生鮮電商因為還停留在40元每單的物流成本,導緻成本依舊高企,它們因此隻能把客單價定在100元以上,吓跑了不少顧客。
四、六大模式的解決之道:盡量縮短供應鍊的時間
平台電商:天貓,淘寶,京東,一号店,亞馬遜。
自有基地 宅配:多利農莊,正谷有機,諾亞有機。
自有基地 采購 配送:沱沱工社。
采購 銷售網站 配送:順豐優選,本來生活,中糧我買網,甫田網,易果網,家事易等。
超市旗下綜合性電商:山姆會員網上商店,永輝半邊天,樂購網上商城。單分類專業賣家/平台入駐商家:農享網,天天果園等。商派公司人士說,生鮮電商能否擺脫虧損還是要看客戶營銷能力,銷量大才行。而一些大型電商平台也在尋找解決辦法。天貓人士說,因為生鮮商品是非标商品,有明顯的季節性特點,因此其配送能力成為衡量一個電商平台物流水平的标杆。記者了解到,天貓最大限度地縮短供應鍊時間,對于季節性的商品采用C2B預售的模式。擁有自建物流優勢的京東近期也上線了生鮮平台“拍到家”,該公司稱,将向用戶提供3公裡範圍内生鮮及超市産品的配送,并基于移動端定位實現,可保證2小時内快速送達。京東已經在北京、上海進行了小範圍測試,并在測試數據的基礎上,對産品進行逐漸完善。
(資料來源于吾谷網)
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