清炖豬蹄湯的做法?豬蹄500克,百合5克,當歸5克,蓮子5克,枸杞5克,淮山10克(幹),銀耳2朵,鹽适量,我來為大家科普一下關于清炖豬蹄湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
清炖豬蹄湯的做法
豬蹄500克,百合5克,當歸5克,蓮子5克,枸杞5克,淮山10克(幹),銀耳2朵,鹽适量。
豬蹄用沸水燙後拔淨毛。
銀耳泡發後,去蒂洗淨,全部材料洗淨後放入炖鍋内,加适量水文火炖1-2小時,至豬蹄熟爛後即可加鹽調味食用。
清炖豬蹄湯色澤明亮,鮮味誘人。
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