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做燒汁銀鳕魚的方法

生活 更新时间:2024-08-24 17:15:16

做燒汁銀鳕魚的方法(不容錯過的鮮美滋味)1

低脂低卡,無敵适合減脂的集美們,加入了檸檬汁,更加清新爽口,鳕魚我選用帶有MSC小藍魚标識的海産品,為保護海洋盡一份力,食材新鮮,食物更美味

By 陌上花開txwc

用料

  • 鳕魚 180克
  • 小蔥 2根
  • 大蒜 2瓣
  • 檸檬 1個
  • 辣椒粉 1勺
  • 小米辣 2個
  • 橄榄油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 醋 2勺
  • 姜 2片

做法步驟

做燒汁銀鳕魚的方法(不容錯過的鮮美滋味)2

1、食材準備

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2、銀鳕魚清洗幹淨,切小塊

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3、調個醬汁:蔥花蒜末辣椒粉小米辣碎芝麻➕兩勺生抽➕兩勺香醋➕一勺蚝油 一勺橄榄油拌勻

做燒汁銀鳕魚的方法(不容錯過的鮮美滋味)5

4、鳕魚加姜片,小蔥,焯水撈出

做燒汁銀鳕魚的方法(不容錯過的鮮美滋味)6

5、放入碗中

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6、加兩片檸檬,擠入半個檸檬汁

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7、倒入醬汁

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8、拌勻

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9、做好了

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10、滿滿檸檬香

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11、無敵鮮嫩

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12、好吃到停不下來

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13、喂你一口

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14、低卡誘人

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15、好吃到停不下來

鳕魚的營養功效

鳕魚具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:補血止血。骨:治腳氣。肝油:鳕魚肝可以用于提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D。鳕魚胰腺包含較多的胰島素,有比較好的降低血糖作用,用于治療糖尿病。

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