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紅燒羊排骨的做法最正宗的

美食更新时间:2024-11-24 19:35:36

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）1

By 英兒6

用料

羊排骨 1000g
冰糖 30g
幹辣椒段 50g
老姜 30g
大蔥 3根
花椒 30粒
洋蔥 1個
土豆 2個
大青椒，紅椒各一個
郫縣豆瓣 1勺
鹽 5克
菜籽油 50g
雞精 1小勺
啤酒 1瓶
大蒜（獨蒜） 6個

做法步驟

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）2

1、先上一個成品圖哦

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）3

2、1.羊排骨洗淨，期間多換幾次水。

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）4

3、2.熱鍋，倒油，油熱後

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）5

4、3.倒入洗淨的羊排骨，炒開水份

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）6

5、4.加入花椒，郫縣豆瓣。

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）7

6、5.炒香

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）8

7、6.加入沖洗幹淨的幹辣椒段，炒香

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）9

8、7.加入啤酒，抹過羊排骨的水

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）10

9、8.用大火燒開後，關小火燒二個半小時左右。

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）11

10、9.把土豆，大青椒，紅椒，洋蔥洗淨

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）12

11、10.土豆切成塊，大蒜和土豆放在一起侍用

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）13

12、11.羊排骨燒軟後倒入土豆和大蒜，燒大約十五分鐘左右後

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）14

13、12.把切成塊洋蔥，大青椒，紅椒

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）15

14、13.倒入鍋裡

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）16

15、14.翻炒均勻後，約二分鐘左右即可

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）17

16、最後再上兩張美圖供大家流口水喲

紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）18

17、哈哈哈哈

小貼士

多說幾句：這是一道适合冬天的一道菜，吃了暖暖的。辣椒可根據自己的喜歡增減。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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