作者:爽朗_xPg7
用料
米飯 200克
紫菜 10張
黃瓜 胡蘿蔔火腿腸 各一根
雞蛋 兩個
牛闆筋 适量
鹽 芝麻 香油 适量
做法步驟
1、黃瓜、火腿腸、胡蘿蔔切條備用,雞蛋煎成薄餅切成條。牛闆筋放在小盤裡。
2、新焖好的米飯,放入少量精鹽,黑芝麻,香油,拌勻後,稍晾涼。
3、紫菜鋪平,把拌好的米飯均勻鋪在紫菜上面,邊緣處留一小塊,紫菜邊在放幾個飯粒,這樣才能确保紫菜邊緣更好的粘合。
4、然後依次放入黃瓜條,雞蛋條,火腿腸條,胡蘿蔔絲,喜歡吃辣的可以放些牛闆筋,然後慢慢的卷起。
5、卷好的紫菜包飯依次放到盤裡。
6、将卷好的紫菜卷用刀切成約1.5厘米寬,擺盤裝好,依據個人口味放上些沙拉醬。美味的紫菜包飯就做成啦!
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