現代物質生活水平提高,海參早就成為了尋常人家進補滋養身體的菜肴了。可是海參的物價并不便宜,怎樣才能買到最合适自己和家庭滋補的海參呢?海參的頭數又是什麼意思呢?
今天小編來帶大家了解一下海參的頭數和其中價錢的關系,感興趣的朋友記得點擊收藏喔[玫瑰]
海參中的“頭”是什麼意思呢?
海邊漁民長時間的傳統用法,就是用頭數來衡量一些海産品的大小,也就是海參的量詞。多少頭數就是指每500g有多少隻海參,30-50頭就是指每斤有30-50隻海參,淡幹海參中最大的也就是30-50頭的了,60-80頭的屬于中等的,最小的就是80-110頭的。
海參多少頭的好?
一般來說,海參數量越少越好,因為海參一斤的數量越少,代表海參的個頭越大,這樣的海參通常年齡越大,肉質更加厚實,積累的營養更多,口感也會更好,但是相對來說價格方面也會較其他個頭小的海參更貴。
吃多少頭比較好?
海參的個頭越大,尤其是淡幹海參,在泡發煮制時需要的時間就會長一些,時間久了,就容易造成海參營養的流失,而且如果太大的話,一個人食用就會有點多,一次食用太多的話反而容易消化吸收不完全,造成浪費。
因此,具體應該選擇多少頭的海參合适,這個要根據自己的實際情況來定,如果你買的海參較大,那麼不妨與家人合吃一根,畢竟一次吃太多,人體也無法吸收,也是一種浪費。另外,小編建議老人與小孩每天吃半根海參,這樣不僅有助于營養吸收,還有利于他們的健康。
今天關于海參的頭數問題就介紹到這裡了,如果還有更多的關于海參的問題可以私信小編或在評論區留言。關注我了解很多的海參相關知識。[靈光一閃]
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