小個頭西瓜。孟儉 攝

“現在市面上的西瓜個頭普遍偏小，是不是為了提前上市催熟的？”9日，市民嚴女士反映稱，家庭群中有親戚轉發“慎買激素西瓜”的提醒，還稱市場上小個頭的西瓜多是提前催熟的，這讓剛買了幾個小西瓜的她有些擔心。

現象 上市西瓜多是“小個頭”

“孩子要吃西瓜，買了幾個放在家裡。”嚴女士稱。

“買西瓜我喜歡挑小個頭的，大的一次吃不了。”除了習慣了買小西瓜，她發現目前市場上在售西瓜普遍個頭比較小，有的甚至比她買的個頭還要小，隻比成人的拳頭大一點。

可是最近家庭群中一個親戚轉發了一個“慎買激素西瓜”的提醒，說是小個頭西瓜可能是提前催熟的，激素量可能很高，把她吓了一跳。孩子剛吃了一個，要真是激素催熟的，不知道對孩子身體會不會有影響。趕緊地，她在網上檢索“激素西瓜”，冒出不少類似的提醒，這讓她更有些擔心。

調查 小個瓜激素傳言還不少

經調查，眼下上市的西瓜，不少真是“小個頭”。記者最近在市區多個水果店探訪發現，西瓜個頭确實都不怎麼大。同樣品種的西瓜，小的賣得比較快。

“西瓜一上市，就有了打激素傳聞。”水果店店主徐先生表示，水果批發市場上的西瓜不少是小個頭的，一些顧客買瓜時還問是不是激素催熟的，他聽後感到很無奈。

徐先生表示，被問的次數多了，才知道原來都是各種“激素西瓜”傳言鬧的。“沒有這些傳言，說不定銷量還會好一點。”徐先生說，過幾天氣溫一升高，大量外地西瓜将被運至揚州上市。

回應 市場差異化選擇的結果

“怎麼可能是催熟呢？我們就這個品種。”昨日，記者聯系上水果批發市場的西瓜商鄭先生，他表示，山東、河南等地的瓜農，已經有不少不太喜歡種植大個頭品種的西瓜。

鄭先生表示，目前上市的西瓜多是大棚西瓜，棚中的西瓜品種多是小個頭品種，主要是圖個好賣，也是市場差異化選擇的結果，大個頭的這個時節反而不怎麼好賣，因為買回去擔心一次吃不完。

“天還沒熱起來，一個小的能吃完，大的買了吃不下放冰箱，又擔心隔夜瓜滋生細菌。”鄭先生說，小個頭品種的瓜天氣不怎麼熱時不僅好賣，價格也高，産量雖然沒有大個頭的高，但整體算下來，瓜農也不吃虧。

聲音 正常上市的瓜一般不催熟

裡下河農科所經作室主任張永吉表示，一到西瓜上市季節，不同版本的“激素西瓜”傳言就冒出來了，其實，果型大小和品種有很大的關系，更和市場的選擇有關系。

“大果型的西瓜在揚州市場上越來越少了，主要是不好賣。”張永吉表示，天氣不怎麼熱時，多是小蘭類型的小果型品種瓜上市，天氣熱起來，賣得多的則是8424類型的中果型瓜，确實和瓜太大很多人擔心一次吃不完有關。

張永吉表示，正常上市的西瓜，一般不會用激素催熟。“西瓜種植過程中，會使用保花保果的藥劑，這也是允許使用的。”張永吉稱，本地西瓜一般正常成熟後采摘，外地西瓜一般會在成熟期提前兩三天采摘，方便運輸。

盡管一般正常上市的西瓜不會用激素催熟，但如果市民擔心買到激素瓜，不妨從西瓜形狀和甜度等辨别，一般正常生長的比較圓整，噴施激素的多會導緻瓜果代謝失常，含糖量和汁水都會比較少，感覺肉質粗還不甜。

記者 孟儉

（揚州日報-揚州網）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!