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炒年糕的家常做法

生活 更新时间:2024-11-20 19:33:39

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)1

大白饅頭雖然煊軟,也有吃着膩味的時候。以前就是炒個小饅頭,算是換着花樣了。現在有烤箱了,很多食材都能放裡面烤一烤。

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)2

禁不住想起小時候,放學回到家,飯還沒有做好,就拿一根筷子,穿上饅頭,在蜂窩煤球爐子上慢慢烤。一會兒就有一層金黃的饹馇,又香又脆,揭下來,一邊吃,再一邊烤,一個饅頭就這樣被一層層地烤完了。

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)3

烤箱豐富了人們的餐桌,不再用受煤煙和木炭的熏烤,吃着健康,使用起來還方便。什麼食材刷刷油,撒撒調料,放裡面定好時間,就不用管了,時間一到,香噴噴的飯菜就出爐。這個烤饅頭,更是又簡單又好吃。

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)4

材料:饅頭一個,鹽、十三香、孜然粉适量。

制作:

1,準備一個大饅頭。切成六片。

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)5

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)6

2,錫紙刷一層薄油,放上饅頭片。将饅頭片也刷一層油,然後移到烤架上。

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)7

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)8

3,根據自己的口味,撒上鹽和十三香、孜然粉。烤箱200度不需要預熱,中層烤10分鐘,金黃噴香的烤饅頭片就好了。

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)9

炒年糕的家常做法(烤孜然饅頭片)10

超級啰嗦:

1,烤時不需要提前預熱。

2,調料用量和各類,根據自己的喜好添加。

3,喜歡兩面金黃的,可以翻過來再烤一會兒。

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