龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特産。龍眼營養豐富，果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成幹肉。龍眼還是珍貴的滋養強化劑，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，因而備受人們喜愛，曆史上有“南桂圓北人參”之稱。具有開胃益脾、養血安神、補虛長智的功效；适用于治療貧血和因缺乏煙酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。下面就随作者一起來看看龍眼肉的主要功效與作用以及食用禁忌吧！
1，龍眼肉含有多種營養物質，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。
2，龍眼肉對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤多發的階段，适當吃些龍眼有利健康。
3，龍眼肉有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
4，龍眼肉對黃素蛋白有較強的抑制作用，從而具有延緩衰老的作用。
5，龍眼肉中含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生，可治療因為貧血而造成的心悸、心慌、失眠、健忘，起到增強記憶、消除疲勞的作用。
龍眼肉的食用禁忌
1，有上火發炎症狀時不宜食用。
2，孕婦不宜過多食用。
龍眼的妙用方法
龍眼核去皮，将其仁研細，塗擦瘡口，有鎮痛止血的作用。
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