貴州茅台酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于曆經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生産相結合,受環境的影響,季節性生産,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕迹。同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的曆史。
五糧液為代表的中國白酒,有着4000多年的釀造曆史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造産業之一。五糧液酒産自世界十大烈酒産區之一、中國酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固态釀造曆史傳承逾千年。在五糧液酒的生産過程中,總結提煉出“種、釀、選、陳、調”五字秘訣。口感的話因人而異,茅台屬于醬香型白酒,五糧液屬于濃香型白酒,最近五糧液也出醬香白酒了。
洋河藍色經典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌。這款海之藍是綿柔型口味的白酒,采用當地的高粱為原料,是典型的大曲酒。洋河酒産自江蘇宿遷,這裡也是釀造白酒的聖地,史料記載,早在2000年前這裡就開始釀酒了,到了宋代達到了鼎盛時期。到了建國後當地創建了洋河酒這個品牌,起初的違規也是個小酒廠,工人不到50人,年産量不足30噸,經過發展壯大到了上世紀80年代,是洋河酒最輝煌的時期,連續多年排進我國八大名酒之中,其所産的洋河大曲更是家喻戶曉。
小結:
至于口感好喝不好喝完全出于個人口感和喜好。性價比比較親民,還是買相同價格才好對比,畢竟香型也不一樣,要嘗過才知道,歡迎大家讨論!
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