我是個大山裡長大的農村人,從小懂得靠山吃山靠水吃水的道理,打小都是在山溝裡玩耍長大。山區可能是比較偏遠的原因,至今的一切資源都保存的很好,小溪尚有泉水四季流淌,溪魚品種也很多,山石斑是我們從小就愛抓的魚,肉質非常贊,就是做這魚的時候一定要注意此魚的魚籽,有劇毒絕對不能食用。
我們出去釣魚很簡單,還是使用着小時候買的玻璃鋼竿子,朋友們都覺得這樣的竿子太重,技術太落後,我隻能說你們有錢任性。竿子是什麼樣的不重要,它隻是個工具,能釣到魚獲得快樂才是最重要的。我也從來不用魚護,釣到魚都是在水裡扒個坑放裡邊,餌料呢也一直都是萬能餌蚯蚓,我也從沒空軍過。
這是某次釣獲的石斑魚,個頭應該算比較大的了。有時候會用自己做的山竹竿來釣這種魚,遛起來感覺也很過瘾。
這些魚在我們這裡很常見,據說城裡一些館子起碼要100多一斤呢,好多食客根本就不知道它是什麼魚,就是吃……
我知道這麼大的山石斑發出去,肯定會有釣友問這是在哪裡釣的了,這個肯定不能公布給大家的,請大家見諒。
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