大家好,我是傻姐,今天分享的是包菜的做法,做法簡單,不用幹煸,顔色鮮豔,口感香鮮
首先把包菜手撕成杯型的片
然後用開水把包菜燙1分鐘
稍微燙一下就好
撈出用涼水過涼,擠淨水分
鍋内加油,油熱後加入蒜末爆香,加入煙台面醬
擠淨水分
醬爆香後放入包菜翻炒幾下就可以出鍋了,這樣做菜的顔色鮮綠,有食欲
加入幹紅辣椒和調味料就可以出鍋啦
這樣一盤好吃的包菜就做好了,醬爆包菜你學會了嗎?
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