包紅豆米粽子的做法?将檽米清洗幹淨,放進冷水裡侵泡至能弄碎,預留,下面我們就來說一說關于包紅豆米粽子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将檽米清洗幹淨,放進冷水裡侵泡至能弄碎,預留。
将紅豆清洗,泡1.5小時後再和檽米放到一起翻拌,預留。
将粽子葉300克清洗,放進鍋内煮約三十分鐘取下,用涼白開水侵泡,預留。
取泡好清洗的粽子葉三四片擺齊,疊成錐形的筒,放進攪拌的檽米和紅豆,包成棕子樣子,用繩紮牢。
将包裹的棕子堆放在鍋内,添加冷水用竈火煮約2小時後,改成文火焖約3鐘頭,就可以服用。
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