作為家庭的頂梁柱，男性需要補充陽氣，擁有強健的體魄來照顧家庭和完成工作！常吃這5種菜，讓人精力越來越充沛，更好的迎接每一天。

在此，建議男人們，不管有沒有錢，都要嘗試一下這五種“扶陽菜”，以便在秋季裡精力更加充沛。

一、爆炒腰花

1、豬腎切開後，清除污垢和白色薄膜，然後将其切成小塊并清潔。如果有時間，最好将其浸泡在水中一段時間以清除血液。

2、木耳應提前浸泡，浸泡後清洗，青椒、洋蔥和小米辣椒應切碎。準備一個小碗，加入2茶匙生醬油、1茶匙老醬油、1湯匙白醋、3茶匙料酒、少許鹽和白胡椒，并攪拌均勻。将油放入鍋中加熱，加入豬腰子，炒至變色，然後取出。

3、再次開鍋，将洋蔥、青椒和木耳放入鍋中，炒熟，再倒入豬腎，與醬汁一起炒。記得在煎炸期間用大火炒它，鍋裡的空氣會更豐富，味道會更香。攪拌均勻，然後取出鍋。

二、韭菜燒鴨血

1.準備一把韭菜，洗淨，切成3厘米長的段。将兩片鴨血切成厚度大一點的片片，一片青椒和紅椒切成薄圈，一片生姜，幾片大蒜。

2、煮沸水，加入少許鹽以增加底味，用适量料酒去除腥味，水煮沸後加入鴨血，燙一分鐘，将水除去。

3、再次開鍋，加入一匙食用油，倒入姜、大蒜和胡椒，炒香，加入半碗水開始調味，加入鹽、醬油和胡椒粉。

4、将鴨血倒入鍋中，加熱兩分鐘。最後，加入少量水和澱粉。将韭菜放入鍋中，快速炒熟，就制作完成了。

三、清蒸生蚝

1.将生蚝的外殼認真的洗一洗，準備一把小刷子将外面的沉澱物清理幹淨。鍋中水燒開，水燒開後放入生蚝，蒸5分鐘，關火，小火焖2分鐘出鍋。

2.不需要完全按照我的時間，就看生蚝開了，就可以了。接下來準備一個調味碗，把大蒜切成蒜末，小米椒切成小塊，放進去，然後加入适量，很鮮的香精，醬油，白糖，拌勻。生蚝撬開後，取出肉，蘸上調料，就可以吃了。

四、蔥爆羊肉

1、也可以用剛切好的羊肉或者羊肉卷，簡單清洗一下，加入鹽和白胡椒粉，簡單腌制一下。準備一些大蔥，斜切成小塊，姜切絲。

2、提前準備好醬料，倒入2勺醬油、2勺料酒、1勺澱粉、半勺白糖、适量鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。

3、鍋中倒入油，爆香姜絲，然後倒入羊肉，用最強的火快速翻炒。等羊肉完全變色後，就可以把大蔥和醬一起倒入，翻炒，出鍋。

五、蒜蓉扇貝

1、準備五個新鮮的扇貝，用溫水泡過的粉條，一定要把扇貝刷幹淨，不然會吃到沙子，影響口感。再用工具把扇貝打開，把裡面的内髒和淤泥洗幹淨，然後放在砧闆上，用刀尖刮一下，這樣更入味。大蒜提前切好，青紅椒切碎備用。

2、燒熱炒鍋，加入少許食用油，爆香蒜頭，放少許醬油，盛出待用。在蒸鍋裡燒一鍋水，水沸騰之後，再把扇貝放入沸水中，繼續蒸5分鐘。

3、泡好的粉絲加少許香油，用适量醬油調味，攪拌一下讓它均勻沾滿料汁，把粉絲均勻的鋪在扇貝的表面，再把蒜沫放上去，淋上适量的醬油，加入剁碎的青紅椒，澆上滾燙的熱油，刺激出蒜味，這樣做出來的很好吃。

男人看似身體強壯，其實更需要營養。面對生活和工作的雙重壓力，不要委屈自己。多吃補陽菜，補充元氣，精力更充沛！你認為小編為大家推薦的這五道“扶陽菜”怎麼樣呢？有沒有幫助到你？歡迎大家在評論區告訴小編哦！

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