健康營養油條做法不需要面粉-tft每日頭條

健康營養油條做法不需要面粉

健康更新时间:2025-01-28 10:53:47

你不需要買早餐油條，不早起也不加水，使用配方和小貼士，它們都是空的和脆的，我最近一直在做油條，我什麼都有，油條是很多人喜歡的早餐，與豆漿、豆腐腦或粥搭配很美味，現在流行在家裡，我學會了這個方法，如果我想吃油條，我不需要出去買，我可以自己煎。

健康營養油條做法不需要面粉（你不需要買早餐油條）1

你不需要買早餐油條，不早起也不加水，使用配方和小貼士，它們都是空的和脆的，我最近一直在做油條，我什麼都有，油條是很多人喜歡的早餐，與豆漿、豆腐腦或粥一起吃很美味，現在流行在家裡，我學會了這種方法，如果我想吃油條，我不需要出去買，我可以自己煎。

油條的制作方法和配方很多，如酵母、發酵粉、明礬等，雖然明礬是國家明令禁止用來做食品的，但一些不良商販仍然違規，這确實令人擔憂。

健康營養油條做法不需要面粉（你不需要買早餐油條）2

為了你的家庭健康，最好自己學習和做一些事情，小編做的油條有好幾個版本，用高筋面粉和中筋面粉做成的面杖，可以蓬松、酥脆，但用高筋面粉制成的面杖咀嚼性更強，口感更好，讓我們看看如何制作它們：

[奶油油條]

【配料】高筋面粉300g酵母3G碳酸氫鈉2G雞蛋1g鹽4G牛奶180g

2，面粉中加入雞蛋、鹽、小蘇打和酵母粉，用筷子慢慢攪拌成絮狀，因為所用的牛奶随着面粉吸水率的不同而不同，對牛奶過敏的牛奶可以用水代替

三，加入食用油，手拌入濕面團

四，将長條整理好，用保鮮膜包好，冷藏一晚，低溫發酵至少4小時

5個，取面團不揉，在砧闆上撒少許幹面粉，直接擀成1厘米左右的長方形

6，切成兩指寬的條狀

7号，把兩片疊在一起，中間用筷子壓，然後切成兩片

把鍋裡的油加熱，當油條大約170度時，放入油條擋片，當油條浮起時，迅速翻過來，讓油條均勻滾動，直到油條完全變成金黃色

不知道這對你有沒有幫助？小編喜歡用最簡單、最常見的食材為家人做健康的三餐，注意我，每天都在談論家常菜！

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