生活沒有彩排，美食沒有美顔。大家好，今天教大家用紅棗做一道美食。紅棗為溫帶作物，适應性強，種植範圍廣泛。紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、強健骨骼的功效。今天用紅棗和生姜大蒜做的美食，包你吃了就停不下來！
【紅棗姜絲茶】
【基本食材】紅棗，生姜，大蒜，紅糖
【基本步驟】
1.紅棗，大補之物。生姜大蒜驅寒之物。紅棗，生姜大蒜做出來的美食肯定超級養生了。跟着我一起學起來吧！首先，将紅棗放入清水中清洗一遍，紅棗具有補中益氣，養血安神的作用。還可以提高人體的免疫力，将洗好的紅棗放入盤中備用。
2.拿出一塊新鮮的生姜，将生姜放入碗中，用食鹽搓洗一遍，食鹽具有殺菌消毒的作用，所以這裡要加入食鹽來搓洗，用手将食鹽搓洗在生姜上，不停的搓洗。搓洗幹淨後，然後倒入清水，再用清水将生姜沖洗一遍，沖洗掉生姜表面的食鹽。
3.将加了食鹽搓洗幹淨的生姜放在菜闆上，用菜刀将生姜切成薄厚均勻的生姜片，切好生姜片後将其放入剛才放紅棗的盤子中。生姜大家都是熟悉的，味道雖然是比較辛辣的，但是生姜卻是可以驅寒止咳的，所以對于感冒的人來說，是很有用的。
4.再拿出剛從地裡面挖出來的大蒜，将大蒜的皮去掉，待全部大蒜的皮去掉後，拿出來放入剛才的盤子中備用。大蒜，都很熟悉了吧！炒菜的時候都會放點進去，味道極美的。這裡的大蒜可不是用來炒菜的，大蒜可以清熱去毒，和生姜一起可以預防感冒哦。
5.鍋中加入适量清水，将清洗幹淨的紅棗放入鍋中，大火燒開。水燒開以後，放入切好的生姜片和大蒜。放進去之後開大火不停的煮，煮的過程中用鏟子來回攪動，大火煮十分鐘。這個時候紅棗的甘甜味可以稍微中和下生姜的辛辣。
6.大火煮十分鐘後，拿出一塊剛從超市買回來的紅糖，将紅糖放入鍋中，用勺子不停的攪拌，将紅糖攪拌融化，紅糖是個好東西，大家都是知道的，對于女性的特殊時期而言，更是不可多得的好東西。甜甜的紅糖水更是所有人的喜愛品。
7.将加入的紅糖全部攪拌至融化，關火出鍋。用勺子舀出放入碗中，一道美味的養生湯就做好了，生姜可以驅寒止咳，還可以預防感冒，喝起來不但營養健康，而且口感非常的好。裡面的紅棗煮得特别的軟爛，口感比較甜，記得多給家人喝一點哦！
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【愛心小貼士】
1.清洗生姜的時候加鹽，可以洗得更幹淨；
2.紅棗一定要多煮，煮至軟爛，這樣紅棗的甜味就很容易出來。
今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！
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