目前市面上氨基酸洗面奶的風很大，作為一個品牌商，你要是出一個洗面奶産品，你不叫氨基酸洗面奶這個名字，你都覺得不好意思。

查看國家食藥監上的備案就知道，相應的産品是在很多：

為什麼這麼受歡迎呢？

主要因為成分以氨基酸表面活性劑為主，可以做成弱酸性，與人體皮膚的酸堿度接近。

氨基酸洗面奶市場情況

真正意義上的氨基酸洗面奶，嚴格來說，必須是以氨基酸表面活性劑為主要成分的。但現在市面上的氨基酸洗面奶，是隻要添加了氨基酸表面活性劑的就可以對外宣稱氨基酸洗面奶。國家對于添加量并沒有嚴格的限定，正因為如此，概念性地添加一點點氨基酸表面活性劑，或者是添加一些都不能定義為氨基酸表面活性劑的氨基酸，然後打着氨基酸洗面奶的旗号。

有可能很多的品牌商都不知道自己叫氨基酸洗面奶産品的并不是真正的氨基酸洗面奶産品，這有可能跟代加工工廠有關系。此篇文章也可以作為産品開發的根據。

市面上的氨基酸洗面奶五大套路：

1、無中生有（完全沒有添加氨基酸，更别說氨基酸表面活性劑，但硬是起個氨基酸洗面奶的名字。

2、偷梁換柱（有添加氨基酸，但此氨基酸非彼氨基酸，并非氨基酸表面活性劑）

3、反客為主（點綴性添加一點點氨基酸表面活性劑，但在整個産品中并不是主要成分，反而變成了次要）

4、瞞天過海（不是單純的氨基酸洗面奶，而是皂基 氨基酸表面活性劑，皂基 （SLES或SLS） 氨基酸表面活性劑，SLES或SLS 氨基酸表面活性劑）

5、真假難辨（氨基酸表面活性劑也有優劣之分，質量好和質量差，出于成本考慮，所以添加的……）

首先需要申明的是：這裡不是批判僞氨基酸洗面奶的效果較差，隻是想說明一下你所用的可能不是你想象中的氨基酸洗面奶。

什麼樣的洗面奶才是真正的氨基酸洗面奶？

首先我們從成分的角度來分析一下什麼的成分組成才能較為真正的氨基酸洗面奶，正如上文說的一樣，真正的氨基酸洗面奶應該以以氨基酸表面活性劑為主要成分的。

什麼是氨基酸表面活性劑？

字面上可以分三部分去認識

第一部分：脂肪酸部分（主要有月桂酸、棕榈酸、硬脂酸肉豆蔻酸等）。

第二部分：氨基酸部分（主要有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等）

第三部分：鹽（鈉或鉀）

他們組合在一起就是脂肪酸去掉“酸”字，改為“酰”字，比如：月桂酰、硬脂酰、肉豆蔻酰，然後接上氨基酸，最後加上鹽，即“××酰×氨酸×（鹽）”

例如“月桂酰谷氨酸鈉、肉豆蔻酰谷氨酸鈉、椰油酰甘氨酸鉀、椰油酰基谷氨酸三乙醇胺鹽”。

主要三大類的氨基酸表面活性劑

1.來自谷氨酸的氨基酸表面活性劑

椰油酰基谷氨酸 TEA 鹽

椰油酰谷氨酸鈉

椰油酰谷氨酸鈉

月桂酰谷氨酸鈉

月桂酰谷氨酸鈉

肉豆蔻酰谷氨酸鈉

硬脂酰谷氨酸鈉

棕榈油酰谷氨酸鈉

2.取自甘氨酸或丙氨酸的氨甘酸表面活性劑

N-椰油酰甘氨酸鉀

椰油酰甘氨酸鉀

椰油酰甘氨酸鈉

椰油酰基丙氨酸 TEA 鹽

3.取自精氨酸的表面活性劑

椰油酰精氨酸乙酯鹽

椰油酸精氨酸鹽

除此之外，還有精氨酸、肌氨酸類的氨基酸表面活性劑。

套路1：無中生有

按照我們上面的方法，你看到氨基酸相關的成分了嗎？這種套路市面上很多，在産品的名稱叫氨基酸，可是裡面一點氨基酸相關的成分都沒有添加，因為叫了氨基酸潔面乳了，相應的消費者就會更加信任一些。這種也是比較低端的套路，隻要是你看了這篇文章後，你可以知道這個是不是真正的氨基酸潔面産品。（建議在食藥監官網上查詢相關成分）

套路2：偷梁換柱（料想到你會看成分表，那就添加點所謂的氨基酸）

産品中有添加氨基酸，但此氨基酸非彼氨基酸，氨基酸≠氨基酸表面活性劑。

氨基酸表面活性劑和氨基酸是不同的，不要以為氨基酸能夠替代氨基酸表面活性劑的功效。

商家為了節約成本，又想打着氨基酸洗面奶的旗号，讓成分表看起來好看一些，就加入一些氨基酸充數，加入的氨基酸并非氨基酸表面活性劑，功能上替代不了，大部分隻是保濕的效果而已。

（1）比如添加一些植物氨基酸類、膠原氨基酸類、酵母氨基酸類等，一般消費者不會深究到底是氨基酸還是氨基酸表面活性劑，看到有氨基酸三個字就行。

2）還有一些套路就是添加一些具體一點的氨基酸，比如精氨酸，谷氨酸，甘氨酸，蘇氨酸，半胱氨酸，胱氨酸，缬氨酸，組氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸。這些确實是真正的氨基酸，但不是用于潔面的，隻有保濕的作用。

套路3：反客為主（這次終于添加氨基酸表面活性劑了，可是你想簡單了！）

一般是點綴性添加一點點氨基酸表面活性劑，這種情況，也不好說它不是氨基酸洗面奶，因為它的确是添加了氨基酸表面活性劑。

既然叫氨基酸洗面奶，那本應以氨基酸表面活性劑為主要成分才對的，但是有的商家加入極少量的。

套路4：瞞天過海(雖然添加了氨基酸表面活性劑，但并不是單純的氨基酸洗面奶)

一、比較常見的有：皂基 氨基酸表面活性劑，在皂基的基礎上再添加氨基酸表面活性劑，成分表中你會先看到脂肪酸（月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸等）、堿劑（氫氧化鈉、氫氧化鉀等），然後氨基酸表活劑出現在比較靠後的地方。

我們從成分表上可以看出來：月桂酸、肉豆蔻酸，氫氧化鉀很靠前，而氨基酸表面活性劑：月桂酰谷氨酸鈉比較靠後，隻是在成分裡面點綴了一點的氨基酸表面活性劑，這樣就可以宣傳氨基酸洗面奶了。市面上很多氨基酸潔面産品其實都是這樣的，不過這樣的模式，從營銷的角度來說的不是太認同，還不如添加一堆的純氨基酸成分呢，這樣消費看到的時候，不懂的直接就認為是氨基酸洗面奶。

我們經常聽到皂基洗面奶，怎麼來區分皂基洗面奶呢？

皂基是由脂肪酸（如硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸等等）與堿劑（如氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等）反應生成的。（PS：中學的時候應該學過！）

在護膚品中添加的形式有兩種：

第一種方式是以皂粒（脂肪酸鹽）的形式添加：

皂粒是油脂（也就是脂肪酸酯）在堿性條件下水解為脂肪酸和甘油，然後脂肪酸和堿皂化生成的脂肪酸鹽。

如果是通過這種形式添加的話，那我們看成分表時，看到的就是月桂酸鈉、硬脂酸鈉、棕榈酸鈉等脂肪酸鹽。

第二種添加方式是添加脂肪酸、堿，所以在成分中，看到的是脂肪酸中的一種或多種（硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸等等），同時有堿劑的一種或多種（如氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等），比如下面這款産品：

那麼是不是看到成分中有月桂酸鈉、硬脂酸鈉、棕榈酸鈉等脂肪酸鹽，或是看到硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸等脂肪酸，同時有氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等就一定是皂基産品呢？不一定，如果是添加的量很少，在成分表中位置很靠後，那也不算皂基，如果在成分表中排在比較前的位置，則為皂基。

二、現在市面上的氨基酸洗面奶還有一種套路就是在皂基 （SLES或SLS）的基礎上 一點點氨基酸表面活性劑。或者是（SLES或SLS）的基礎上 一點點氨基酸表面活性劑，沒有皂基。

（SLS：硫酸月桂酸鈉） （SLES：月桂醇聚醚硫酸酯鈉）

（1）皂基 （SLES或SLS） 氨基酸表面活性劑：

SLES（月桂醇聚醚硫酸酯鈉）以及SLS（硫酸月桂酸鈉）在成分表中排在比較靠前的位置，然後是由月桂酸、肉豆蔻酸與氫氧化鉀組成的皂基，而氨基酸表面活性劑（椰油酰甘氨酸鉀、月桂酸谷氨酸鈉）排在很後的位置，所以這兩款産品不能算作氨基酸洗面奶。

（2）SLES或SLS 氨基酸表面活性劑：

比如下面這個成分：是以月桂醇聚醚硫酸酯鈉為主，添加了一點椰油酰甘氨酸鉀。

為什麼提到SLES、SLS這兩個成分呢？

注意：SLS（硫酸月桂酸鈉）和SLES（月桂醇聚醚硫酸酯鈉）這兩種成分的去脂力和清潔力都很強，屬于刺激性較大的成分，容易導緻過敏，特别是敏感肌膚，因為兩者起泡能力強，而且價格低廉，所以多用于洗發水、沐浴露中，不信可以馬上看看你家裡的沐浴露洗發水，用在潔面産品中，清潔能力是不用說的，用完會有繃緊感，即使是油性皮膚也不建議長期使用。

套路5：真假難辨

添加的氨基酸表面活性劑的成分有優劣之分，有的是廉價的。作為品牌産品開發的話，還是需要試用相應的産品的。

說了這麼多，大家會覺得一直在批判皂基洗面奶，其實不是的。不能說氨基酸洗面奶一定就比皂基洗面奶好。隻是市場的需求，市面上大家都喜歡氨基酸洗面奶，其實皂基洗面奶也有一定的好處的，對于油性肌膚非敏感的朋友還是不錯的選擇。護膚品是由很多的不同貴的成分組成的，不同的含量，不同的劑型。“君臣佐使”，不同的成分相互配合，從而達到适合某種人群的作用。

用火燒一燒 就能辨别洗面奶優劣？

把洗面奶放入勺内，用火燒，如果濺油，燒後有雜質，就不是好的洗面奶，如果越燒越像牛奶一樣，說明是好的洗面奶。

這是真的嗎？

但是在一勺清水裡加入一滴食用油，用火燒一下，你會發現這也會油滴濺出啊，但是這裡面并沒有什麼壞的成分啊。

從科學的角度來說：洗面奶主要成分是水，如果洗面奶中含有輕一點的油脂，那麼在加熱到一定程度出現油水分層後，油滴聚集在水面上持續吸熱，達到沸點之後就會蹦出。它隻能說明洗面奶是否添加了油性成分或乳化劑。簡單來說，添加油脂較多的，可降低對皮膚的去脂力，比較适合敏感肌膚。

變黑就不行嗎？

我們應該都有這樣的生活經驗，菜炒焦了會有黑糊，幾塊錢一大罐的白湯火鍋底料加到水裡怎麼燒都像牛奶一樣。其實火燒洗面奶如果出現黑色雜質，隻不過是物質碳化反應産生了碳而已，比如有機物在高溫情況下脫水産生的碳。而糖、蛋白質都屬于有機物，另外植物提取物成分複雜也常常含有有機物，所以燒後有黑色物質未必是壞事。

加熱過後像牛奶一樣，也隻能說明裡面有一下不溶于水的成分均勻分散在水裡。

說了這麼多，不知道大家有沒有對氨基酸洗面奶有一個系統的認識

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