小乳豬生長周期-tft每日頭條

小乳豬生長周期

生活更新时间:2024-11-24 13:29:03

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、烤乳豬是廣州最著名的特色菜，并且是“滿漢全席”中的主打菜肴之一。

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2、今天老劉就來分享一下“烤乳豬”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：

小乳豬、生姜、蔥段、蜂蜜、鮮辣粉

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4、先把小毛給它刮刮幹淨，然後再豬身上戳小孔，這樣腌制時更容易入味。把生姜切片。再把乳豬腌制下

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5、先放入食鹽、蚝油、鮮辣粉、白胡椒粉、料酒、姜片、蔥段、生抽、上手揉抓均勻，裡外都要擦到，腌制三到六個小時，腌制時間越長越入味

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6、再玻璃碗中倒入食用油，然後再倒入蜂蜜，攪拌均勻烤乳豬的時候擦在乳豬身上，這樣乳豬的皮烤出來色澤比較好看又比較脆

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7、腌制時間到時，去除腌制輔料，然後把烤乳豬放入包好錫紙的烤盤上，再刷上一層剛剛調好的油和蜂蜜。把乳豬放入開上下火設定溫蒂160°的烤箱中，先烤一個半小時，時間到時再調低到150°再烤一個小時，即可食用

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8、烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的應節之物，用乳豬祭完先人後，親戚們再聚餐食用

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我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

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