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鱿魚正宗做法大全

生活 更新时间:2024-12-12 01:48:52

對于海鮮,各位都喜歡吃啥?家裡人比較喜歡吃蝦或者是螃蟹,而仔仔可能比較例外,比較喜歡吃的是鱿魚。大家都是知道鱿魚的營養價值很高,市面上賣的話也比較貴。

鱿魚正宗做法大全(鱿魚做法很多家常醬香鱿魚)1

接下來,仔仔給各位帶來一道好吃的美味,醬香鱿魚,這是一道比較普通的家常菜,特别适合家裡人一起吃,喜歡的親們可了解下做法哦。

鱿魚正宗做法大全(鱿魚做法很多家常醬香鱿魚)2

|| 醬香鱿魚

鱿魚正宗做法大全(鱿魚做法很多家常醬香鱿魚)3

材料:鱿魚、青紅椒、洋蔥、生姜、剁椒、豆醬、油、鹽

做法:

1.将買回來的鱿魚,用水洗幹淨,并切成片狀,随後在鱿魚片上劃出密密麻麻的紋路,這樣可以使鱿魚充分裹上汁。随後将洋蔥、生姜、青紅椒分别洗好并切好備用。

2.鍋裡放入一些水,水開後将鱿魚倒入,燙成鱿魚卷後将其撈出,瀝幹水分。

3.鍋裡放入适量的油,油熱後将姜絲倒入炒香,随後放入青紅椒進行翻炒。

4.放入豆醬,淋入适量的清水,而後放入鱿魚,翻炒均勻後倒入多講,接着翻炒,過一會就可以出鍋啦。

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