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袋裝烤鳗魚的做法大全

生活 更新时间:2025-01-25 08:27:59

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)1

主料

鳗魚1條

輔料

孜然粉少許 白胡粉少許
美味鮮醬油3湯匙 老酒2湯匙
白糖1小匙 姜絲适量
剁椒1湯匙

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)2

1. 鳗魚一條去頭尾,取中間一段 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)3

2. 取好的鳗段,從背上切割開,去掉内髒,去掉中骨洗好 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)4

3. 放上美味鮮醬油,老酒,白糖,姜絲,剁椒,拌勻腌制幾個小時 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)5

4. 腌制好的鳗魚蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏幾個小時 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)6

5. 烤盤上鋪上錫紙,刷上一層油 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)7

6. 将腌制好的鳗魚串上竹簽,放上烤盤,再從鳗上刷上一層油,就放入預熱的烤箱,烤至10分鐘 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)8

7. 翻面再烤10分鐘就成 。

袋裝烤鳗魚的做法大全(烤鳗魚灬烤箱版的做法步驟)9

8. 成功烤熟出爐 。

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