立夏節氣來臨，意味着春天已經結束，正式開始步入夏天。

夏天天氣炎熱，人們都喜歡喝冰鎮飲料，覺得這樣才是最解暑的，但這對于腸胃來說可不是一件好事，其實，夏天消暑解膩最好的方法是和菊花茶，因為菊花屬于涼性，很适合再天氣熱的時候喝，不僅解膩還能降燥潤肺。#立夏吃什麼#

那麼好的菊花應該怎麼選呢？

很多人可能都有“便宜沒好貨”的消費觀，認為“一分價錢一分貨”，這句話雖然也有一定的道理，但是還是太過以偏概全了。就拿我們的國貨來說，有很多價錢便宜卻好用好吃的東西。

例如常見的維E乳等，都是不高于10塊錢的價格，但是卻有上百元産品的好品質。同理菊花茶也是一樣的，就拿仁和牌子的菊花茶這種大牌菊花茶來說，動辄都是上百元一盒。

而對于需要經常喝的上班族，或平時在家沒事當成口糧茶的人來說，就沒有達到物超所值，買菊花茶的花費也如流水一般了。那麼是不是便宜的就買不到好喝的菊花茶呢？其實并不是的，首先我們要知道大牌菊花茶，到底都貴在哪？和普通的茶相比有何不同？

其實菊花茶一般都是“物以稀為貴”，一方面是因為菊花品質高，另一方面是因為文化底蘊和宣傳推廣費用高。

而我國有着近千年的飲茶曆史，菊花茶的品種更是數不勝數，在大流量時代，如果還是單單隻用價格來衡量産品的品質，就是在交智商稅了。

其實還有很多品質好、口感也不輸大牌的菊花茶，因為包裝簡陋，或宣傳不到位，導緻很少人知道，價格也都很親民，例如以下3款菊花茶。

1、安徽的——滁菊

早在清朝的光緒年間，《滁州志》中就記載有“甘菊産大柳者，佳謂勝于杭産而不可多得”，而在北宋年間，當地人就常用滁菊待客和饋贈，在清朝光緒元年就被朝廷納為貢品，故有“滁州貢菊”之稱，它能起到明目的作用。

滁菊茶較為耐泡，沖泡開後，茶湯微黃，聞之有草木菊香，口感清新自然，鮮爽味甘，令人心曠神怡。

2、焦作的——雲台冰菊

河南焦作位于太行山和黃河之間，有着優越的土壤、光熱和水文優勢，這才孕育出了“四大懷藥”之一，且藥性禀賦的懷菊花。據《本草綱目》記載：“懷菊性涼、微苦。”是非常适合在幹燥春夏交際之時飲用的菊花茶。

雲台冰菊作為焦作市（古懷王府）的特産，所用的原料就是降火效果顯著的懷菊花。雲台冰菊曾在北宋作為上供給皇上飲用的品質菊花茶，後來才逐漸流傳于民間，由此可見這款菊花茶有着非常悠久的曆史沉澱和文化底蘊。

此外它在整個種植、采摘和晾曬過程中，始終秉持純天然的理念，不用有害于身體的化肥和打蟲藥，榮獲綠色食品标志。

雲台冰菊非常耐泡，沖泡開後，湯色由清逐漸變成微黃，茶湯透亮清澈，有着淡雅宜人的清香，小口慢飲，醇厚的茶香和淡雅的菊香在口中碰撞，滋味甘爽，回甘持久，讓人心曠神怡。

3、杭白菊

杭白菊産于浙江桐鄉，在明朝時，杭州府把質量好的菊花茶當做貢品上供給皇上，因此杭白菊也有“貢菊”的美稱。

并且明末清初的農學家張履祥在《補農書》中記載：“甘菊性溫，久服最有益”，由此可見它用來泡茶飲用的曆史也是非常悠久的。

杭白菊沖泡開後，湯色微黃，湯底較為清澈，散發着淡淡的菊花清香，聞起來非常清新怡人，小口慢飲，讓人心神平靜。

菊花茶的市場魚龍混雜、真假難辨，這就導緻很多愛喝菊花茶的朋友不知道怎麼選，而行家得出的邏輯是：同等價位比品質，同等品質挑價錢，希望能對大家有所幫助。

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