市民在超市選購果蔬。

昨天是清明節，也是傳統的果蔬需求旺季。記者走訪廈門市場發現，市民“菜籃子”“果盤子”供應足，價格穩，品種豐。此外，市場上的春味更濃了——蘆蒿、枸杞葉、春筍、香椿；枇杷、西瓜、蜜瓜、楊梅、菠蘿……各種新菜新果争相亮相，部分春菜拉開降價序幕。

水果上架

“果中貴族”登鹭 早熟夏果登場

随着天氣轉暖，大量時令水果及早熟夏果上市，部分水果的價格還有所下降。在我市社區水果店及生鮮電商，绛紅鮮嫩的早市楊梅、金黃飽滿的枇杷等擺上了貨架，為清明假期增添一份豔麗。

今年，果中貴族嘉寶果也在廈門上市了，嘉寶果又稱珍寶果、樹葡萄，細細品嘗，可品出芭樂、山竹、釋迦和鳳梨等綜合味道，讓人回味無窮。新上市的嘉寶果價格較高，每斤要賣到70元左右。

在樸樸生鮮電商，雲南楊梅也剛剛上市，與高品質外表相對應，嘗鮮價也達60多元/斤；在優享鮮果、百果園等水果連鎖，雲霄枇杷熱賣，價格從25元-50元/斤不等；而脆棗、芒果、油桃等新上市品種價格更為親民，在15元-20元/斤不等，受到市民歡迎。

在我市大賣場，“瓜棚”已經被搬進水果區，西瓜、蜜瓜、羊角蜜等占據了水果區的顯眼位置。相比價格較高的嘗鮮夏果，近期較為常見的沃柑、菠蘿、芒果等價格則更為親民。

春菜争鮮

嫩艾葉上市 香椿售價“腰斬”

清明時節是食用春菜的好時節，在我市農貿市場、生鮮超市及電商，春菜專區好不熱鬧，艾葉、蘆蒿、枸杞葉、春筍、香椿等春菜開始降價，用一場舌尖上的春日盛宴，以飨衆多食客。

在我市一家生鮮電商，“踏青賞春味 春菜好時節”活動正在舉辦，“菜籃子”時令上新，建瓯春筍、蘆筍等争“鮮”促銷，艾葉等“野菜”也走進市民“菜籃子”，記者看到，每100克艾葉賣5.5元，備受嘗鮮的市民青睐。在我市一家生鮮超市，春筍、甜筍、香椿等菜品均被放在最顯眼的位置，吸引了不少市民駐足選購。

“清明期間，本來價格較高的春菜價格降下來了，有比較大的降幅。”一位銷售人員告訴記者，昨天，春筍、甜筍價格4.5元左右，比上個月大概要低30%。同樣，在我市一家生鮮電商，香椿每100克售價僅為8.8元，售價比起一個月前可以說是“腰斬”。

有毒的“野菜”——鈎吻，俗稱“斷腸草”。在福建非常常見。（供圖/視覺中國）

春天，萬物生長，近日網絡上流行起“小區挖野菜攻略”“野菜大圖鑒”。廈門小區内有毒植株哪些常見的“野菜”，容易和哪些有混淆，食用這些“野菜”又存在哪些風險？記者聯系廈門植物學愛好者進行解答。

“野菜”生命力頑強

小區内怎麼會有“野菜”可挖呢？“不僅有，還不少呢。”我市植物學愛好者“猴子老師”告訴記者，這些“野菜”不是為了綠化特意種植的，而是因為生命力頑強，自己長出來的。

廈門常見的“野菜”有很多，光菊科就有黃鹌菜、鬼針草、野茼蒿等多種，此外茄科的少花龍葵、茜草科的雞矢藤、堇菜科的犁頭草、石竹科的鵝腸草等，經常能在小區或街道綠化帶、綠化籬笆上見到。在走訪中，記者在湖裡區嘉園路等多個路段都發現了黃鹌菜，在會展北路等地也發現了綠化帶中的雞矢藤、腎蕨。

如車前草、馬蹄金等，還有藥用價值，偶爾可以看到有人在路邊翻找采摘。此外，清明節前後也有人會采摘鼠麴草制作青團等食物。

挖“野菜”存在多種風險

“有些‘野菜’和有毒植株容易混淆。”“猴子老師”介紹說，例如容易和艾草混淆的銀膠菊，容易和犁頭草混淆的犁頭尖，都是有毒性的植物，雖然毒性不強，但也存在一定的風險。

還有一種非常危險的植物叫鈎吻，俗稱“斷腸草”，在福建很常見。這種植物不僅本身有毒，就連生長在它旁邊的菌類、植被也很容易沾染毒性，中毒後的主要症狀為呼吸麻痹，輕者呼吸困難，重者或導緻呼吸停止。

即便市民擁有分辨能力，專家也不建議随意采摘“野菜”。一方面，這些“野菜”在小區、公路等地可能會吸收大量汽車尾氣、殺蟲劑等，除此之外還可能存在昆蟲卵等生物學污染。另一方面，很多“野菜”都含有草酸、微毒或緻敏物質，尤其是小孩、孕婦、老人、易感人群等千萬不要輕易嘗鮮，否則很可能出現皮膚瘙癢、紅腫、腸胃不适等症狀。

（廈門日報記者 沈彥彥 張奇輝 劉少敏）

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