海帶豆腐湯家常做法?食材:海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小蔥2根,下面我們就來聊聊關于海帶豆腐湯家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小蔥2根
海帶洗淨後切成長條,打成海帶結,豆腐切成小方塊,姜1塊切末,蒜1瓣切蒜末,小蔥2根切蔥花。
鍋中放入适量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,然後加入适量清水燒開,放入海帶結,大火煮10分鐘,放入豆腐塊,繼續煮5分鐘。
放入生抽1勺、蚝油1勺、雞精半勺,拌勻撒上蔥花即可食用。
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