随着大家對于養生知識的越來越了解很多人都知道了在平時生活中應該怎麼吃對身體更好,其中雜糧就是養生觀念中十分重要的一個部分,很多人為了自己身體的健康開始長期堅持吃雜糧粥,那麼究竟每天堅持吃雜糧粥是否會帶來好處呢?
很多人因為血壓較高選擇每天都吃雜糧,更是避免了肉類食物,其實天天吃雜糧粥好嗎?這種情況還要因人而異,如果身體營養不良,甚至有貧血的情況時,不适合天天吃雜糧,而是要以蛋白質、鐵元素含量高的食物食用。另外,如果有習慣性便秘的人,也不适合天天進食雜糧。
天天吃雜糧粥好嗎
1、身體貧血的人,不适合多吃粗糧:
粗糧中草酸含量普遍比較高,草酸會影響鈣和鐵的吸收,所以對缺鈣和貧血的人會有一定不良影響。很多老人本身就有貧血的症狀,還要堅持吃粗糧,會繼續加重貧血了。
如果真的是很喜歡吃粗糧,可以把粗糧搭配牛羊肉一起煮粥喝,最大程度保證鐵元素的攝入量。
2、習慣性便秘患者,不适合多吃粗糧:現代生活中大家因為生活條件變好,慢病增多的同時人們開始追求吃粗糧,然而粗糧是一個雙刃劍,适量的粗糧可以幫助排便,改善腸道健康。
然而過多的粗糧會吸收水分,從而導緻便秘,所以一天三餐有一餐粗糧就可以了,錯多了易便秘。如果本身就有習慣性便秘的情況,再大量吃粗糧那就真的要“菊花殘”了。
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3、減肥期間的女性,不能隻吃粗糧:
女性在減肥期間都會選擇大量吃粗糧,并且減少肉類蛋白質的攝入。粗糧中含有豐富的膳食纖維,再加上平時蔬菜水果也選擇膳食纖維高的、供給能量少的,這樣不僅可以減少對飯菜的攝入量,還可以增加自身的飽腹感。
但是這樣做隻會讓自己攝入更多的膳食纖維和低熱量的食物,長期處于蛋白質食物攝入的少、肉類食物基本上沒有攝入的狀态,不僅會影響女性機體中雌激素的水平,還會出現營養不良的現象。
最終導緻食物中的膽固醇會随着粗糧中的纖維排出腸道,膽固醇的吸收減少,就會導緻女性激素合成減少,影響子宮等生殖器官的正常運轉。
天天吃雜糧粥好嗎
4、體力消耗過大的人,不能隻吃粗糧:
粗糧是相對于細糧來說的,主要包括谷物類、雜豆類以及塊莖類的糧食,雖有益健康,但營養價值較低。因此,對于平時體力消耗量大的人群而言,粗糧供能少,容易造成營養不良。
雜糧粥雖然對于身體有好處但是每天吃雜糧粥其實是會影響到身體的營養攝入以及健康的,雜糧粥是一種很有好處的食物,但是我們應該注意做到營養的均衡搭配,很多時候隻吃雜糧粥我們的攝入其實是不完整的,在健康飲食的同時要學會飲食搭配。
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