自立春以來，天氣就日漸轉暖，木棉花已悄然盛開。但此時經常聽到周圍有這樣的抱怨：“唉，嘴爛了一個多星期了，什麼東西都不敢吃”、“喉嚨又發炎了，又紅又腫，難受死了。” 中醫認為，這同春季萬物複蘇、陽氣上升，繼而擾動肝、膽、胃、腸内蓄積的内熱有一定關系。過年時很多人又大量喝酒、吃肉，活動頻繁的同時還經常熬夜，這些都會導緻内熱加劇，最終引起上火症狀，且多為“濕熱”。濕熱的症狀通常是舌色紅、舌苔黃厚膩，小便發黃渾濁、有異味、量少，大便溏稀、氣味濃、黏廁所、偶爾幹硬，頭面部易出油、長痘，口唇發紅，容易有口瘡、麥粒腫等表現。
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木棉,又稱英雄樹、攀枝花、紅棉樹等。它是廣州的市花,樹形挺拔,木質堅韌,花朵火紅,備受人們喜愛。
木棉花是中國南方地區著名的傳統中藥材,入藥曆史十分悠久。其味甘淡，性涼，具有清熱利濕、祛濕利水、解毒祛暑、收斂止血、健脾舒肝等功效。同時,木棉花有良好的祛濕利水,健脾舒肝的作用。它是民間祛濕的好食材。現代研究發現,木棉花的主要成分能夠抑制腫瘤細胞的增殖,具有防治癌腫的作用,可用于治療食管癌、肺癌、鼻咽癌、腸癌、胃癌等常見惡性腫瘤。
木棉花藥材适合在春季花朵盛開時采收,除去雜質,曬幹即可。以朵大完整,色棕黃者為佳。置陰涼通風幹燥處儲存,防蟲咬黴變。
下面介紹兩個家常藥膳以供參考：
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五花茶
材料：金銀花、槐花、菊花、木棉花、雞蛋花各等分，用水浸洗5分鐘後猛火煲滾, 改用慢火煲大約二十分鐘，适量蜜糖調味，即可飲用。五花茶具有清大腸濕熱、利小便、預防風熱感冒的功效。
注意：體質寒凉的人不應過多飲用。
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木棉花薏米豬骨湯
材料：木棉花50克、薏苡仁20 克、白扁豆30克、豬骨500克、陳皮 1角、蜜棗2粒、生姜3片。 做法：各物洗淨，豬骨斬塊汆水 撈起，把10碗水（約2500ml）倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。此湯具有清熱解毒、健脾利濕的功效。#健康2022#
參考資料：黃時浩，藥食兩宜木棉花，藥膳論壇2004.3
作者：番禺區中心醫院藥學部 何博雯
審核：番禺區中心醫院藥學部 盧偉強
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