tft每日頭條

 > 圖文

 > 小黃魚最好的做法

小黃魚最好的做法

圖文 更新时间:2025-01-19 22:13:32

一直喜歡喝酒,所以比較喜歡爽口開胃的菜,以前去北方的時候總會點一道涼拌菜:老虎菜。話說回來啊,咱也是動手能力很強的人,回家挑戰幾次都不是很成功,最近吃了一次鐵鍋炖大鵝,再次點了這道菜後發覺她家就隻放大蔥和青辣椒絲,感覺大蔥是這道菜的靈魂。所以今天嘗試做了這道夢繞魂牽的菜。

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)1

娃娃菜做底

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)2

配上大蔥

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)3

加上洋蔥

我試着還原這道東北靈魂菜的味道,在娃娃菜大蔥洋蔥裡放入了砂糖(也許是槽點)、生抽、鎮江老醋、橄榄油、香菜、芝麻、黃瓜絲後一頓攪拌,最後淋上香油上桌的感覺是這樣的

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)4

接下來是我今天挑戰的第二道菜。我會常常帶家人去江蘇啟東遊玩,那裡大家應該知道有一道叫做油浸帶魚的地方菜,帶魚嫩滑非常好吃,是我每次都會必點的菜。回到家後就還原了幾次,也許有點膨脹、感覺味道還真有那麼回事。

但是帶魚吃多了也想換換口味,今天挑戰油浸小黃魚,做法是一樣的。今天的小黃魚十塊一斤,将小黃魚洗淨瀝水(省略千字),用海鮮醬生抽砂糖腌上半小時以上,在砂鍋底部敷上一層洋蔥甜椒後鋪上小黃魚,淋上少油不加水大火焖十分鐘後

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)5

非常嫩,非常入味,這樣一鍋差不多十七八條魚,一家三口一頓幹完。

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)6

今天的輔菜絲館炒蛋就失去了人氣,幾乎沒人吃,為了不浪費,成了我的送酒菜。

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)7

周末我喜歡和家人和朋友分享快樂時光給自己充電,下周又能滿血複活為生活奔波了。

小黃魚最好的做法(周末愉快自我開發的菜)8

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved