我們在開店時,首先要考慮的就是餐廳的名字,名字起得好,既能幫我們省去廣告費,還能對餐廳的成功經營起到一定的作用。
在開店籌備時,首先要有初值的策略,主要在一下幾點:
那麼餐廳我們該怎麼起名字呢,需要注意哪些?今天艾麗就來跟大家分享一下。
一、餐廳名字宜短不宜長。
餐廳取名字最好不要加入太多的英文,因為即使像Starbucks,我們平時也是叫它星巴克而不是叫它的英文名字,所以也不要用英文起名,可能你自己覺得挺特别,又文藝。然而往往可能就是當地人不習慣叫它的英文名而放棄去消費,這對門店來說就得不償失了。
二、名字讀起來朗朗上口。
千萬不要起一個自己讀起來都費勁的名字,凡是起這樣的名字都有一個小心思:為了個性 ,讓人見了聽了就忘不了。
不過經過衆多餐飲人用事實驗證過,名字讀起來費勁,個性,它并不能為餐廳帶來實質性的效果。
三、餐廳取名一定要包含品牌名和品類名。
袁記餃子,慶豐包子鋪,海底撈火鍋等,餃子、包子鋪,火鍋都是品類名,放在品牌名的後面,所以品牌名一定要起得好。
品牌名與品類名要有連貫性,讀起來要順口,舒服,名字不能太長,不然記不住。
我們在舉幾個例子:賢合莊鹵味火鍋,鹵味火鍋是它的品類,賢合莊是它的品牌名。楊國福麻辣燙,麻辣燙是品類,楊國福是品牌名。
那麼我們怎麼才能為餐廳取一個好的名字呢,今天我就來給大家分享5個取名的方法。
第一種:姓名 品類取名法。
張亮麻辣燙、張記北京烤鴨,邱記鍋盔、楊記興臭鳜魚等,這就是用姓名來取名的,這個是一個比較好的方法。
用姓名取名會讓别人把你的品牌與傳承感連在一起,你個人會成為這個品牌的名片。
用姓名來取名字,它會起到一個比較好的效果,會讓品牌和創始人之間形成聯系。
第二種:品類呼應法。
呼應品類就是你的産品有什麼特征,就用這個特征來取名,和産品也會相符。
比如包子的特征是圓的,有餡的,所以有着這樣名字的包子鋪:肚裡有料。還有比如海底撈火鍋,取的特征就是鍋裡撈東西,海底撈是四川打麻将的一個術語。還有很多這樣名字,刁四藤椒麻辣燙,川天椒麻辣燙都會用椒來取名的,麻辣燙就是麻跟臘,這樣取名也是為了呼應品類。
同樣的道理,說有一個做魚的,這個魚來自某地的一個碼頭,所以老闆起名叫碼頭王魚火鍋。
隻要呼應這個品類,它的做法、味道、造型、出身、背景都可以。
總之,你取這個名字就是為了呼應這個品類,襯托這個品類。
第三種:諧音字
比如說有一個酸菜魚品牌比較火,叫渝是乎,“渝”是重慶的簡稱。整個名字諧音古代的文言文,于是乎。
再比如說有一個烤串兒,叫串與千尋,串是烤串的串,因為烤串是用簽子串起來的,實際上它也呼應日本的動畫片千與千尋。現在很多人都特别喜歡用諧音來取名,諧音會讓人聽起來時尚一點。
不過這種做法不能太長久,因為本身沒有很好的傳承感和持續感,有種蹭熱度内味在裡面,而網絡熱度是有一定的時效性的,過來那段時間就沒有人記得了。所以我個人并不建議大家用諧音的方式來取名字,但是也不是說這樣的方法就完全不可取,供大家參考吧。
第四種:文化理念法
通過文化理念取名是因為這種理念比較廣,精神理念、發源地理念和文化都可以,所以它是一種文化理念的取名。
比如三顧冒菜,它是将三國實際劉備三顧茅廬請諸葛亮的典故結合起來,有曆史的韻味在裡面,讓人看一眼就記住。
比如新辣道魚火鍋,新代表創新,辣代表味道,道代表他們走的不是尋常的的道路,組合起來叫新辣道,背後是一種理念。
再比如說一個素食餐廳,叫做靜心蓮,它實際在用靜心蓮這個東西來推崇它的文化理念,在這裡吃飯要靜心。
再比如真功夫,真功夫的品牌LOGO用的是李小龍的肖像,店内的飯是現蒸出來的。取這個名字的意思是我們用真材實料,用最佳的時間,蒸出最好的美味。
還有,西貝莜面村做的西北菜,徽州印象做的安徽菜,類似像這樣的概念,都是通過發源地文化或精神文化來取名。
第五種:用吉祥的寓意來取名
你看像旺順閣魚頭泡餅、如意馄饨、金鼎軒、福口居、金百萬,就是這樣的,用吉祥話來取名字。
以上餐廳取名的方法你學會了嗎,歡迎大家留言提供更多的取名方法。
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