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珍珠丸子太幹了

圖文 更新时间:2024-10-04 16:50:51

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)1

肉和糯米都是我家的最愛,把這兩樣拼起來,簡單的做個菜吧

By 囡囡的yoyi

用料

  • 肉糜 250克
  • 糯米 100g
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 胡蘿蔔 适量

做法步驟

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)2

1、準備好材料,糯米提前六小時浸泡

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2、肉沫裡倒入六月鮮輕鹽醬油

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)4

3、再加入料酒

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)5

4、攪拌一下,加點水再攪拌一會兒,不用非常上勁

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)6

5、蓋上保鮮膜放冰箱腌制兩個小時

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)7

6、把肉泥分成九份,胡蘿蔔也切片,取九份放在盤子裡

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)8

7、肉圓外面裹上糯米放在胡蘿蔔片上

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)9

8、加點胡蘿蔔丁,好看一點,放入蒸箱蒸18分鐘

珍珠丸子太幹了(那是你不會做珍珠丸子)10

9、撒上蔥花,開吃吧,糯糯的香香的,可好吃了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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