夏天吃着西瓜、吹着空調、喝着汽水……想想就覺得

爽啊！

正美着呢，突然想起網上有很多夏日飲食的講究：

大熱天不要喝涼水，對身體不好！

不要吃小龍蝦，對身體不好！

不要喝變紅的綠豆湯，對身體不好！

飯後不能吃水果，對身體不好！

……

夏天真有這麼多飲食禁忌嗎？往下看！

1. 三伏天不能喝涼水？

留着寒冬喝麼？涼水确實會對腸胃有一些刺激，腸胃不好的人要注意，但和三伏天沒關系。

2. 蜂蜜要不要放冰箱？

給家裡冰箱減減負吧。 蜂蜜放冰箱後，會結晶析出葡萄糖，不僅影響口感，還會讓人以為蜂蜜壞了，造成浪費。

3. 吃藥不能喝綠豆湯？

藥不能停。大部分藥物都不會受到綠豆的影響，而且湯的主要成分是水，能喝。如果你實在不放心，那就少吃幾口綠豆。

4. 冷飲熱量特别高？

看你買5毛的還是5塊的。冷飲的熱量和配料有關，一般來說，口感越好的冷飲，脂肪含量越高，熱量也就越高。5毛一根的冰棍，那基本上就是凍成冰的糖水。

5. 開水隔夜會有毒？

那……隔了一下午的怎麼辦？水在燒開後，隻要保存的容器幹淨（最好有蓋）密封，隔夜喝并沒有什麼問題。

6. 烤肉怎麼吃更健康？

少吃。烤肉雖然好吃有味兒，但容易吃過量不說，還可能産生一些有害物。能吃，但偶爾解饞就行。

7. 一瓶啤酒三碗飯？

你太小瞧米飯了。一瓶啤酒和一小碗飯的熱量相當，都是200大卡左右。除去熱量外，啤酒的纖維素蛋白質礦物質.......統統比不過米飯。

8. 西瓜又紅又甜，全靠打針？

有沒有想過西瓜的感受？它也怕疼！給西瓜打針，不可能。用力太小，針頭進不去；用力太大，西瓜就裂開了。就算真的紮進去了，所謂的色素、甜味劑也很難在裡面均勻散開來。西瓜又紅又甜，完全是天生麗質難自棄。

9. 小龍蝦特别髒？

放着我來！小龍蝦生命力頑強，能夠在水質較差的環境中生存......不代表人家就願意髒髒地活着啊。中國每年要生産90萬噸的小龍蝦，大多都是養殖的，不髒。

10. 1口鱿魚 = 40口肥肉？

鱿魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮，膽固醇和鈉含量偏高，整體來說營養價值很不錯。怎麼就等于40口肥肉了......

11. 夏天應該多吃姜？

那夏天的晚上吃姜，是好還是壞呢？姜作為一種調味料，不論早晚、冬夏，想吃就吃，它沒那麼神奇，也沒那麼多禁忌。

12. 喝果汁等于吃水果？

每瓶果汁，都是顔色不一樣的糖水。水果榨汁後，營養損失大，升血糖速度很快，而且特别容易喝多，真的不如直接啃水果。

13. 水果發黴了，不發黴的地方能吃嗎？

為什麼要等到發黴才想起它？不發黴的地方也可能有黴菌污染，眼睛是看不出來的，為了安全，直接扔了吧。

14. 剩飯不要放超過三天？

室溫下半天都放不住。夏季溫度高，很适合微生物繁殖，剩菜剩飯一定要及時密封放冰箱，并最好在24小時内吃完。冷藏超過3天，就扔了吧。

15.吃撐了用酸奶助消化？

撐上加撐。酸奶不能加快腸胃蠕動，而且飽腹感很好，如果已經吃多了，那喝酸奶隻會讓你更撐。

16. 冰淇淋全是添加劑？

含量最多的是H2O，俗稱水。不論冰淇淋、雪糕、冰棍，主要成分都是水、牛乳、糖等，食品添加劑隻是占很少一部分。不能吃太多是真的，因為會胖。

17. 水果可以當飯吃嗎？

問這個問題，一定是西瓜吃多了。水果的主要成分是糖，如果吃多了可以少吃幾口糧食，均衡一下。但絕對不要一頓飯隻吃水果。

18. 純淨水沒營養，不能喝？

水垢都是鈣鎂沉澱，營養多.......純淨水、礦泉水、白開水......它們的任務都是補水，不用太在意其它的營養。

19. 水果不能飯後吃？

因為會吃飽了撐着。隻要控制好量，水果什麼時候吃都行，空腹可以，晚上可以，飯後也可以。

20. 口腔潰瘍，要多吃水果？

小心越起越多。口腔潰瘍的原因目前并不清楚。但有證據表明，吃水果不僅沒有用，蘋果、橘子、荔枝等反而可能讓它變嚴重。

明白了這些小知識，别忘了告訴小夥伴，一起開心過夏天！

圖文 / 丁香醫生

編輯 / 陳露露

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