輕舟八尺，低篷三扇，圍爐煮上一壺好茶，古樸竹編提盒中藏着典雅的中式茶點，船夫輕搖橹，水波蕩漾裡船緩緩搖晃。煙雨中的古鎮褪去熱鬧，乘舟穿行在水巷中頗為甯靜。待暮色将至，船頭燈籠亮起，船宴陸續上桌，熱氣騰騰的飯菜充滿煙火氣，茶足飯飽後，輕舟才穿過石拱橋靠岸……泛扁舟、沏好茶、嘗佳宴——在朱家角古鎮最新推出的“珠溪元寶船”上，三個願望可以一次滿足。

“珠溪元寶船”将新中式下午茶設于木舟之上

記者了解到，在市民遊客對旅遊産品的需求不斷差異化的背景下，“珠溪元寶船”等業态升級後的旅遊項目在朱家角古鎮陸續“上新”，讓遊客解鎖江南古鎮新玩法。

潮流元素入駐，老街有了新花樣

近幾年，朱家角古鎮不斷探索，給老景點換上“新衣”，注入全新活力。

朱家角古鎮水網密布，“水”文化與“古”文化交融，“船”則将兩者緊密相連。近期，古鎮景區内推出的“珠溪元寶船”項目炙手可熱。一改尋常搖橹船的木質平頂，元寶船的頂棚由竹篾編織，呈拱形，宛如漂浮于水面的金元寶。從課植園碼頭出發，沿水巷行經北大街、放生橋、泰安橋等十餘處景點，全程約45分鐘，讓船上遊客飽覽古鎮各處景點。

水面上的“珠溪元寶船”

元寶船最亮眼之處，在于将傳統中式茶歇與特色宴席同設木舟之上，讓泛舟更具閑情雅趣。據了解，船上的茶均出自朱家角的“江南第一茶樓”。傍晚，來自有着百年曆史的“清代舒宅角裡大院”的船宴陸續上桌，油爆蝦、銀魚炒蛋、糖藕等菜極具水鄉特色。朱家角古鎮旅遊發展有限公司導遊部經理丁慧芬告訴記者，平日裡有不少身着漢服、旗袍的年輕姑娘租船遊覽拍照，節假日更是一船難求，“大家都喜歡船上的國風下午茶！”

“珠溪元寶船”上的下午茶

“上新”的不僅是遊船。沿着西湖街向南，在小巷深處，紅磚灰瓦的大清郵局舊址映入眼簾。大清朱家角郵局成立于1903年，是華東地區保留下來的唯一大清郵局舊址。近來，大清郵局整體建築進行了全面升級，目前已打造為綜合性的公共文化空間，一樓是咖啡館，二樓是書信博物館，将來會不定期舉辦讀書會等活動，郵局本身寄送信件的功能依然保留，并額外提供“寄給未來的信”等服務。據介紹，大清郵局咖啡館不久後即将投入使用。

“大清郵局”舊址門口的清代銅制鑄龍郵筒，目前依然保留寄收信件的功能

修繕後的大清郵局舊址

“上新”後的大清郵局舊址一樓打造成了咖啡館

古鎮景區東井街110号，一隻頭上長角的巨型豬公仔立于街邊，這是朱家角文創品牌新地标——朱市大集。文創店将朱家角魚米之鄉的風土特色與潮流元素緊密結合，展台上擺滿琳琅滿目的文創産品。此外，店内還有與課植園、大清郵局等傳統景點跨界合作的産品，把無形的古鎮文化注入有形的實物中。比如，店裡一款“桂課來”桂香精釀，就是用課植園中的桂花釀造而成。

“朱市大集”中的“豬 角”IP，諧音朱家角，又萌又可愛

“朱市大集”中售賣的大米，包裝做成了鯉魚形狀

離開古鎮核心風景區，沿漕港走去，一棟青紅磚相間的仿歐式建築格外引人注目——擁有百年曆史的珠浦電燈廠近來也換上了新面貌。珠浦電燈廠創辦于清宣統三年（1911年），近年來，朱家角鎮按照“不改變文物原狀”的原則對珠浦電燈廠舊址進行修繕保護，如今，修繕後的電燈廠轉型成了民間藝術館，主打非遺木雕、書法、油畫等藝術展品。

不可不知的古鎮往事

旅遊項目“上新”之餘，阿婆粽、紮肉等朱家角古鎮的傳統特色同樣生命力十足，他們是古鎮旅遊IP的重要組成部分。那麼多阿婆粽店，到底哪位“阿婆”最正宗？紮肉這種獨特的做法，到底是怎麼來的？

朱家角素以阿婆粽聞名，沿着最熱鬧的北大街走，一路會遇上若幹粽子店，經營模式也基本相同：頭發花白的阿婆坐在店門口，左手粽葉右手稻草，手腳麻利地包着粽子。放眼望去，一路上竟有七八個長相各異的阿婆，而其店門口杏黃色的旗幡上又各自寫着“李阿婆”、“王阿婆”，目不暇接的同時，不免讓人摸不着頭腦：“阿婆粽的‘阿婆’到底是哪位？”

手腳麻利的阿婆與她的粽子

最早在朱家角賣粽子、并讓阿婆粽名聲大噪的，是位于北大街308号的“葛恒昇粽子店”。今年62歲的店主程靜告訴記者，葛恒昇是她已過世的母親，也就是買家口中的“阿婆”。葛阿婆是朱家角古鎮當地人，自幼生活在北大街，古鎮景區剛開發時，因不舍搬離舊宅，時年80多歲的她決定開店，就賣最尋常的粽子，沒想到一炮而紅，巅峰時期買家能沿着北大街排隊幾十米。頭發花白的賣粽子阿婆形象從此深入人心，阿婆粽便在朱家角古鎮上傳開。

除了“阿婆粽”，朱家角古鎮的另一個“都市傳說”，便是紮肉。紮肉是江南一帶的特色美食，一說來自紹興，是浙江人年夜飯的必備菜。而對于上海人來說，對于紮肉的印象大多來自朱家角。走在古鎮小巷裡，溫潤的空氣中彌漫着包着粽葉的肉香，破破爛爛的鋼宗镬子燒出最正宗的味道。咬一口炖得軟爛的肉，油潤感頓時包裹舌腔，對美食尋根刨底的欲望油然而生。

熱氣騰騰的紮肉

人們到底是怎麼想到要用粽葉包肉？丁慧芬道出謎底：早年間，知青來到朱家角務農幹活，生活貧苦，難得吃肉。因此，每隔一段時間，好客的當地人便會招待他們吃肉，但知青們的日常飲食缺油水，偏愛搶肥肉吃，于是當地人就把肥肉和瘦肉用粽葉包起來燒，“包住就看不出哪塊肥肉多，解決了‘搶肉’矛盾。”借此機緣，人們意外發現這樣炖出來的肉竟和肉粽裡的肉味道一模一樣，從此紮肉便與粽子一道成為朱家角的特色傳統美食。

漫步在朱家角古鎮的煙雨小巷中，能感受到景點更新帶來的新潮流，也能邂逅很多有意思的古鎮往事。古今相通、新舊融合，文旅業态升級後的朱家角正煥發着新活力。

欄目主編：黃勇娣

來源：作者：沈思怡 茅冠隽

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!