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芒果局部斑點還可以吃嗎

生活更新时间:2025-01-26 00:08:56

當下正是芒果大量上市的季節，也是我們吃貨開始吃芒果的絕佳時機，但是，我們在采摘或購買芒果的時候常看到芒果上有一些小黑點，或者芒果買回家後，放置一段時間就會出現一些黑斑，這是什麼原因呢？這樣的芒果還能吃嗎？

芒果局部斑點還可以吃嗎（芒果四月讓人流住口水）1

芒果有黑斑還能吃嗎？

有兩種情況：一是可吃的情況，二是不可吃的情況。

芒果局部斑點還可以吃嗎（芒果四月讓人流住口水）2

第一：可以吃的情況

芒果是一種含有營養豐富的水果，在運輸過程中如果受到了擠壓、碰撞會造成芒果内部的細胞破損，芒果細胞内的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變，有少量褐變黑斑是可以食用的。

芒果局部斑點還可以吃嗎（芒果四月讓人流住口水）3

第二：不能吃的情況

芒果放太久會發生變質反應，變質的芒果也是會産生黑斑的，而且還有一股異味，這樣的芒果絕對不要食用。

芒果局部斑點還可以吃嗎（芒果四月讓人流住口水）4

最後小編總結一下：芒果如果有黑斑，但是裡面的果肉沒有腐爛，就可以吃，反之則不能吃。芒果是屬于寒性的食物，愛吃的泥不能多吃，吃多了可能會過敏喔！

還有很多人有在冰箱裡保存食物的習慣，但實際上芒果是不适合在冰箱了保存的！

芒果屬于熱帶水果，比較怕冷，凍傷的芒果更容易變質。所以，最佳的方法就是放在避光、陰涼的地方。

另外，不要空腹食用芒果，芒果的果酸會刺激腸胃産生大量的胃酸，建議食用芒果的時間在飯後的1-2個小時後比較好。

芒果局部斑點還可以吃嗎（芒果四月讓人流住口水）5

好了，本篇芒果出黑斑點能不能吃的情況也跟大家說完了！覺得有用的點個關注呗！

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