藍莓山藥小軟餅怎麼做?食材:山藥50克,南瓜面粉100克,雞蛋1個,藍莓25克,山楂20克,酵母1克 ,我來為大家科普一下關于藍莓山藥小軟餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:山藥50克,南瓜面粉100克,雞蛋1個,藍莓25克,山楂20克,酵母1克。
山藥清洗幹淨,去皮,切片,放入蒸鍋中,蒸熟。
碾壓成泥。
加入雞蛋、南瓜面粉和酵母,攪拌均勻。
山楂切碎,倒入面粉中,攪拌均勻。
揉成光滑的面團。
分成10g/個,揉圓,壓扁。
放在烤盤上,發酵至2倍大。
放上藍莓。
放入烤箱中,180度,烤10分鐘。
取出,放涼。
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