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竹荪的功效與作用

健康更新时间:2024-10-03 03:00:11

　　1、滋補潤肺。

　　竹荪具有滋補強壯、益氣補腦、甯神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。

　　2、保護肝髒。

　　竹荪有俗稱“刮油”的作用，能減少腹壁脂肪的積存，有利于肝髒健康，也可以用于輔助減肥。

　　3、抗癌。

　　現代醫學研究也證明，竹荪中含有能抑制腫瘤的成分。竹荪提取物對小鼠肉瘤S180的抑制率為60%，對艾氏腹水癌的抑制率為70%。從竹荪中分離得到1種甘露聚糖和2種水溶性葡聚糖，對小鼠移植肉瘤S180有抑制作用。

　　4、促進有絲分裂作用。

　　竹荪中提出了2種多糖（T-3-Ad和T-4-N）和1種結合多糖組分（T-2-A），具有明顯的有絲分裂和集落刺激因子誘導功能。

　　5、保護皮膚。

　　竹荪對于改善皮膚的衰老狀态卓有良效。它含有多種氨基酸，對皮膚有很好的營養、滋潤作用。不僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織（包括皮膚、黏膜、毛發等）活性增強，活力增大，處于健康狀态，從而使我們的皮膚、毛發顯得更加滋潤，達到美容的效果。

　　6、其它作用。

　　祖國醫學認為，竹荪具有健脾益胃的作用，對于脾胃消化功能有很大的裨益。用竹荪制作的菜肴，如竹荪汽鍋雞、竹荪銀耳等，對人體可起到滋補強壯的作用。而竹荪莼菜湯則可降低血壓和血脂。

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