荸荠煲湯食譜大全集-tft每日頭條

荸荠煲湯食譜大全集

圖文更新时间:2024-11-22 01:28:04

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）1

清爽又好喝的荸荠瘦肉湯，簡單又快手

By IAOAN

用料

荸荠 200g
瘦肉 200克
鹽 3克
雞精半勺

做法步驟

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）2

1、先把荸荠對半切開備用

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）3

2、再把瘦肉剁成末

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）4

3、剁越細越容易揉成團狀

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）5

4、再揉成小團子狀

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）6

5、再把瘦肉團加入到炖鍋裡

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）7

6、再放入荸荠

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）8

7、炖2，再加入鹽，雞精調味

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）9

8、盛出開吃啦

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）10

9、清爽且脆甜

荸荠煲湯食譜大全集（一學就會快手菜）11

10、簡單又快手的家常湯

小貼士

瘦肉如果不剁成末也可以，看個人喜好，調味料根據個人口味添加

荸荠的營養功效

荸荠甘、寒；能清肺熱，又富含黏液質，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹；主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。荸荠具有清熱瀉火的良好功效。

1.促進生長發育

能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡，因此荸荠适于兒童食用。

2.降血壓

對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。

3.整腸通便

有潤肺化痰，生津作用。所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。

4.消熱解毒

荸荠是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用于發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

5.降壓防病

英國在對荸荠的研究中發現了一種不耐熱的抗菌成分—荸荠英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、産抽杆菌及綠膿杆菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸荠還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，荸荠是很好的防病食品。

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