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米糕怎麼做

生活 更新时间:2024-11-22 07:00:13

米糕怎麼做?大米洗淨泡一晚上,放入料理機,加入35度的開水,攪拌成米漿,倒入盆裡,我來為大家科普一下關于米糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

米糕怎麼做(自制米糕怎麼做)1

米糕怎麼做

大米洗淨泡一晚上,放入料理機,加入35度的開水,攪拌成米漿,倒入盆裡。

放入100克面粉、50克白糖,放入4克酵母拌勻。

放入溫暖處進行第一次發酵1小時,用筷子攪拌一下排除氣泡。

倒入模具,模具需要提前刷油,進行二次發酵20分鐘。

放上紅棗、枸杞,大火蒸25分鐘即可。

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