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茭白去皮去到哪層皮

生活 更新时间:2024-12-05 03:15:11

茭白去皮去到哪層皮?茭白可以去皮,也可以不去皮,由茭白的老、嫩來決定茭白老的話,皮就發硬,一般去掉第一層皮即可,即使不去皮,也不會對人的健康産生影響茭白作為一種比較稀奇的食材,其美味受到很多人的青睐,現在小編就來說說關于茭白去皮去到哪層皮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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茭白去皮去到哪層皮

茭白可以去皮,也可以不去皮,由茭白的老、嫩來決定。茭白老的話,皮就發硬,一般去掉第一層皮即可,即使不去皮,也不會對人的健康産生影響。茭白作為一種比較稀奇的食材,其美味受到很多人的青睐。

茭白一般指菰。菰(學名:Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf)禾本科、菰屬多年生淺水草本,具匍匐根狀莖。稈高大直立,高1-2米。葉舌膜質,長約1.5厘米,頂端尖;葉片扁平寬大,長50-90厘米,寬15-30毫米。

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