香幹小炒肉的家常做法?準備用料豆幹、肉、辣椒、蒜、鹽、花椒粉,下面我們就來說一說關于香幹小炒肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。豆幹、肉、辣椒、蒜、鹽、花椒粉。
把豆幹,青椒,瘦肉切絲。瘦肉用嫩肉粉腌上。
鍋裡燒油至燒熟。
油熱後下姜蒜爆香。
然後炒肉,一直炒到斷生。
肉斷生後放入豆幹青椒翻炒幾下,加入鹽,雞精,花椒粉,炒勻裝盤即可。
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