如果給健身的人貼一個飲食标簽

除了雞胸肉西蘭花

另外最多的，肯定是香蕉

除了方便好吃

香蕉對健身還有非常好的功效

香蕉每100g，熱量：93大卡

碳水化合物：20g，蛋白質 1.4g

脂肪:0.2g，鉀：256mg

鎂：43mg，纖維素：1.2g

許多人以為香蕉熱量高、太甜，

其實香蕉的GI值（食物影響血糖的程度）隻有中等，

一根的熱量也才100卡左右，約三分之一碗飯，

并沒有大家想像中那麼肥。

重點是，香蕉幫助減重的效益更大。

健身為什麼應該吃香蕉？

▼

香蕉裡含糖、蛋白質、脂肪，維生素A、B、C、E。主要是含有鉀和鎂。鉀為細胞内液的主要陽離子。維持體内的水、滲透壓以及酸堿平衡。加強肌肉興奮性，維持正常心率。參與碳水化合物、蛋白質和熱量的代謝鎂為細胞内液的主要陽離子。激活體内多種酶，維持核算的結構穩定性。抑制神經的興奮性，參與蛋白質的結合以及肌肉收縮和體溫調節作用。

01

抑制食欲，增強飽腹感

▼

一根中等大小香蕉熱量約120大卡，

含30克的碳水化合物與3克的纖維，

且其中含有2-3克的抗性澱粉，

抗性澱粉難被消化，

所以身體吸收的熱量也較少，

并可增加食物在腸胃道停留的時間，

相對飽足感也比較持久。

其次還能補充鍛煉過程中消耗的肌糖原

為健身的朋友們提供足夠的能量

香蕉中特殊的香味

能欺騙大腦暫緩發出饑餓信号

起到抑制食欲的作用

02

是健身人最佳的身體燃料

▼

兩根香蕉可以提供足夠能量，

維持90分鐘的劇烈運動，

證明香蕉是相當好的 「肌肉燃料」。

香蕉對于運動前後都有相當大的幫助，

香蕉可以快速地提供能量，

幫助運動期間所需的動能，

另外平時吃香蕉，

還能夠減少疲勞感的産生。

03

快樂果去除憂郁

▼

香蕉被稱為「快樂水果」，

1根小香蕉就可提供27毫克的鎂，

有助于振奮情緒，

含有的泛酸等成分是人體的開心激素

能減輕心理壓力，解除憂郁

睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用

香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，

可以幫助大腦制造血清素，

引發快樂能量。

04

助消化防便秘

保持健康腸胃功能

▼

香蕉本身不容易對胃、消化系統造成刺激，

适合腸胃不好的人食用。

香蕉含有豐富的膳食纖維，

促進腸胃蠕動，幫助預防便秘。

其中的寡糖也可調節腸胃有益菌，

幫助改善通便。

而且香蕉所含的抗性澱粉在小腸無法被消化吸收，

但進入大腸後可供益生菌繁殖生長，

并可促進腸道蠕動。

可改善減重時期因食物攝取量變少而産生的便秘困擾。

05

應該如何挑選适合自己的香蕉？

▼

香蕉在成熟期間其澱粉會轉化成葡萄糖，

這就是為何越黃的香蕉越是香甜的原因。

如果是要拿來當訓練前後的能量補充的話，

那就要挑選黃色的。

因為我們訓前需要充足的葡萄糖來補充能量，

所以需要較多葡萄糖的黃色香蕉。

要注意的是吃完香蕉不建議直接運動，

中間至少間隔30分鐘以免訓練期間發生脹氣。

如果是想要當作平常的加餐的話

就要選取綠香蕉(低葡萄糖)

當一個人葡萄糖攝取過過量時會導緻胰島素的分泌

06

香蕉的儲存方法

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香蕉屬于熱帶水果

不需要放入冰箱冷藏

放在室溫下保存即可

如果想快速熟透可以跟蘋果放在一起

如果沒那麼快吃完

可以用保鮮膜将香蕉的根部包裹住

那樣就可以保存時間長一點

分享兩個特别适合健身前後

補充能量的香蕉食譜

香蕉對于健身真是百搭

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練後快速補充飲品

高蛋白香蕉奶昔

材料：1根香蕉、200毫升左右的脫脂奶或巧克力奶、1勺蛋白粉、一小把花生/核桃仁/杏仁，也可以加入小塊蘋果或者黃瓜，口感更加清爽；所有材料準備好，放入攪拌機中打成奶昔狀即可。簡單便捷，很适合作為練後的能量補充，讓身體更好的修複。

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日常零食小補充

燕麥香蕉球

材料：1根香蕉、一勺蛋白粉、一勺燕麥片（越純越好），50-100ml牛奶

先把蛋白粉和燕麥片、牛奶混合均勻，然後加入香蕉，用湯匙初步碾碎，混勻。然後放到攪拌機中，攪拌1-2分鐘，直到混合物變得比較細膩，然後取出。均勻搓成10個左右的小球。然後放入冰箱裡冷藏2個小時左右。低卡又飽腹，減脂神器。

對于想要增肌的小夥伴，可以添加花生醬，增加熱量。

這也是為什麼香蕉

能夠成為健身聖果的原因

每天吃香蕉

身體更健康

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