打工人的一天

是開（K）封（F）菜（C）和金拱門給的。

小時候，媽媽說「少吃垃圾食品，不健康」。

長大了，我才明白媽媽說得對，垃圾食品不健康，但它快樂啊！

外脆内嫩得炸雞，金黃色外皮下包裹着熱騰騰的肉汁。

香氣四溢得漢堡，一口下去滿嘴的肉和醬。

每次吃垃圾食品，我都可以幸福到離開這個美麗的世界～

但炸雞漢堡這一類的食物同時又是所有女生的噩夢。

炸雞漢堡這類食物被稱為垃圾食品主要是因為油鹽過多、食材不一定新鮮、成分單一。

經常吃不僅會胖，還對健康有害，尤其是女孩子還要注意對皮膚的不良影響。

要知道，輕體力女性一般每天需要 1500-2000 大卡，輕體力男性是 2000-2400 大卡。

在日常所需食物的營養标簽中，「每日所需标準百分比」是以 2000 卡路裡的飲食為計算标準。

所以，沒有不好的食物，一切抛開計量談熱量都是耍流氓。

今天就來分析分析快餐界兩大巨頭：麥當勞和肯德基，到底怎麼吃才能不長胖（喜歡其他品牌的同學可以自行代入）。

先收藏，哪天想吃的時候，翻出來這篇看看。

麥當勞

我們先來看一看在麥當勞常點的餐點：

一個漢堡：400 大卡

一份中薯：226 大卡

一杯可樂：107 大卡

一個圓筒：130 大卡

一對麥辣雞翅：180 大卡

合計熱量：1043 大卡

如果算上醬料的話，熱量還會更高。每次吃一餐至少 1200 大卡左右的套餐，當然容易胖。

肯德基

肯德基要着重來說說炸雞和小食。

舉個 來說明，大家去肯德基通常會點的幾樣餐點 ：

土豆泥：72 大卡

玉米棒：110 大卡

奧爾良烤翅：112 大卡

葡式蛋撻 ：196 大卡

黃金雞塊：275 大卡

吮指原味雞：320 大卡

雞米花：390 大卡

可以看出：凡是油炸類的熱量都不會太低，煎烤類的熱量相對較低。

那麼，問題來了：吃炸雞會胖嗎？

那這肯定是毋庸置疑的。

作為一個想躺着都能變瘦的吃貨，在了解減肥原理之後，我有一個大膽的想法...

請看我不成熟的小想法

已知：減肥=攝入熱量＜消耗熱量，假設沒有額外運動，如果隻保留人體機能必需的能量1000千卡。那麼隻要每天攝入能量不超過1000千卡就能減肥嗎？這是不是意味着總熱量不超标，天天吃炸雞漢堡也能變瘦？？？

然而事情真的有這麼美好嗎？其實，即使你精心計算過熱量，長時間吃大量不健康食品，還是會胖的。這是為什麼呢？

飲食模式會改變腸道菌群，影響體重

我們的腸道住着數量龐大的益生菌，也就是腸道菌群。它們不斷地繁殖生長，幫助我們吸收食物的營養和熱量，并轉化為身體的一部分。

腸道菌群有約90%屬于兩種菌群：厚壁菌和拟杆菌。胖紙腸道裡的厚壁菌更多，瘦紙的拟杆菌更多。它們是如何影響體重的呢？

2006年，美國聖路易斯華盛頓大學醫學院研究發現，人的飲食模式會改變腸道菌群：總熱量不變的情況下，攝入高脂肪高糖分的食物會形成更多的厚壁菌，而厚壁菌能促進熱量的吸收，體重自然也随之增加。

也就是說，假如你天天吃炸雞漢堡，身體内脂肪糖分堆積地更多，厚壁菌也越來越多，身體吸收了更多的熱量，不發胖是不可能的。

這時候你可能會疑惑，很多超模也吃垃圾食品，為什麼身材還保持地那麼好？奚夢瑤就說她最愛吃炸雞。這就給你解答~

熱量消耗存在差異性

吃炸雞這一類高熱量食物，體脂是一定會增加的，那為什麼超模們依舊敢吃？這裡就要科普一個專業名詞：基礎代謝。

所謂的基礎代謝，就是你都不做任何運動，完全休息的狀況下，為了維持生命現象以及人體器官運作所需要的最低熱量。

呼吸、心跳、消化等熱量都會構成基本代謝的熱量消耗，基礎代謝率占人體一天熱量消耗大概60～70％，而我們人體組織可以分為兩個部分，包括"脂肪"和"瘦組織"，瘦組織指的主要是肌肉，肌肉會消耗能量，而脂肪消耗的能量則很少。

所以我們健身、運動就要做到"增加肌肉的比率，減少脂肪的比率"。

而如果你本身體脂就很高，可能喝一杯奶茶就能讓你重3斤！跑一小時步根本消耗不掉。這種情況下，你必須嚴格控制飲食，加強有氧訓練和力量訓練，先把自身體脂降低、肌肉增加，你才有可能進入吃得多、不易胖的階段。而在這之前，不要妄想吃了炸雞，跑一會兒步就能消耗。

所以啊，從熱量吸收和消耗兩個方面來看，天天吃炸雞漢堡，還想躺着變瘦是不可能的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!