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大師教你做醬肉包
大師教你做醬肉包
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更新时间:2024-07-29 15:07:17
大師教你做醬肉包?,下面我們就來聊聊關于大師教你做醬肉包?接下來我們就一起去了解一下吧!
大師教你做醬肉包
準備材料 裡脊肉切薄片後切條備用 切好的裡脊肉放碗中加入料酒、老抽、水澱粉、花椒粉和一點點鹽攪拌均勻腌制一會 大蔥切絲備用 黃瓜切絲備用 生姜和大蔥切碎備用 鍋中倒入适量清水煮沸,放入百頁焯水撈出備用 鍋中倒入适量油燒熱至六成熱倒入裡脊肉迅速炒至變色 撈出瀝幹油備用 洗鍋重新倒入少許油,放入生姜和大蔥煸香 倒入裡脊肉迅速翻炒均勻 放豆瓣醬 喜歡吃辣可以加一點料酒翻炒均勻,放一點熱開水煮一下就好盛出裝盤備用 不要洗鍋倒入一點熱水加甜面醬煮熟,再用水澱粉勾芡即可食用 百頁放大蔥、黃瓜和裡脊肉包裹嚴實 包好的醬爆肉卷裝盤淋上醬汁,一道醬香誘人的肉卷就這樣愉快完成✅,
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