喜歡吃豆制品的朋友們 是不是都很喜歡吃豆幹呢!不管是燒烤店還是冷面館 招牌的涼拌菜都有這道好吃的涼拌豆幹 今天把簡單易學的涼拌豆幹教給大家^_^ 配上太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 讓美味的豆幹增添了濃濃的獨特鮮味!
By 延音zlp
1、豆幹洗淨晾幹(買的是成斤的 回來一定要用水洗一下然後用熱水燙一下即可)
2、先切成3毫米左右的薄片(這個厚度比較容易進味 吃起來也正好)
3、再對切成三角塊(把豆幹片摞起來一起切 切的比較快哦 注意不要切到手)
4、把切好的豆幹放入一個盆裡(這樣方便拌均勻)然後放入香菜段和蒜蓉(用壓蒜器壓出的蒜蓉好吃又方便)
5、放太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油、蚝油、撈汁、香醋、白糖、鹽、麻油、芝麻油、辣椒油
6、用筷子攪拌均勻裝盤✅哇哦 看着就有食欲有木有!口水都要流出來了!我要開動了!
7、美味的涼拌豆幹和太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油來個合照吧哇哦 忍不住了 我要去盛大米飯了!
1.配料用量可根據豆幹的多少而增加或減少 2.調料可根據口味增加或減少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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