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什麼是真正有機食品

圖文 更新时间:2024-10-01 10:09:40

什麼是真正有機食品(十問有機食品)1

1.什麼是"有機"?

這裡的"有機"是指一種産品生産、加工方式,而非"有機化學"。根據我國《有機産品》國家标準(GB/T 19630-2011)的規定,有機産品是指生産、加工、銷售過程符合該标準的供人類消費、動物食用的産品。我國《有機産品》國家标準規定,有機産品生産過程中不得使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其産物。

根據我國《有機産品認證管理辦法》的規定,未獲得有機産品認證的産品,不得在産品或者産品包裝及标簽上标注"有機産品"、"有機轉換産品"("ORGANIC"、"CONVERSION TO ORGANIC")等其他誤導公衆的文字表述。

2.有機農業就是傳統農業嗎?

有機農業是當今人們在對自然新的認識和理解的基礎上所形成的一種新型的農業生産方式。有機農業雖然不允許使用現代常規農業中使用的化學合成農藥、肥料、生長調節劑和飼料添加劑、轉基因技術等,但絕不是退回到刀耕火種的生産方式。有機農業僅排斥對生态系統和自然環境有不良影響的生産技術和物質,現代農業中設施栽培,微、滴灌技術、有害生物綜合治理技術等仍提倡使用,以達到在保障食品安全和保護環境的同時還能提高産品品質與産量的目的。

什麼是真正有機食品(十問有機食品)2

什麼是真正有機食品(十問有機食品)3

本文主要内容摘自:國家認證認可監督管理委員會官網

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