最好吃的刨冰排行榜?酷暑時節,吃一碗透心涼的綠豆刨冰,絕對是老上海人充滿了儀式感的傳統長甯路上的陳記栗子,在每年夏季帶來的正宗老式上海刨冰,已經成為很多長甯市民消暑的首選,下面我們就來說一說關于最好吃的刨冰排行榜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
酷暑時節,吃一碗透心涼的綠豆刨冰,絕對是老上海人充滿了儀式感的傳統。長甯路上的陳記栗子,在每年夏季帶來的正宗老式上海刨冰,已經成為很多長甯市民消暑的首選。
陳記栗子在上海開到現在,已有33個年頭了。長甯路上的這家店冬天賣冒着熱氣的糖炒栗子,焦香軟糯;夏天則變成刨冰的專場,輸送着清涼的滋味。
今年,栗子店的老闆盤下了隔壁的店面,曆時數月的裝修打造,以全新的“陳記刨冰”店迎接過往居民。
店鋪最吸睛的便是通透的折疊大玻璃窗,可根據天氣随時打開,營造出一個時尚開放的氛圍感,讓食客可以欣賞路上的車水馬龍。店内面積不大,但勝在環境的溫馨舒适,原木色的吧台、幾張圓桌加上簡單的裝飾,讓人可以坐下來慢慢品嘗。
“我們這裡很多的顧客都是周邊小區的居民,有時路過都會親切地向我們打招呼。所以這裡更像一家社區店,讓叔叔阿姨們可以坐下來,喝杯熟悉的刨冰,聊聊家常。”老闆娘告訴記者。
店鋪雖然是新的,但綠豆刨冰那熟悉的口味依舊如初。
為了留住老底子綠豆刨冰那份原汁原味,這裡的綠豆湯都是每日現煮的,綠豆糯而不爛,豆子沒豆渣,香氣也足。舀上一勺綠豆,打上厚厚的冰碴,混着融化的糖水一起吃,涼徹心扉的舒爽體感,從頭頂貫穿于腳底,像一陣風,吹走了沉重的燥氣。
如果說老上海刨冰是集體上海人的夏日回憶,那日式牛乳冰就是年輕人的最愛!
細碎的牛乳冰,入口即化,蓬松輕盈的質感就像是在舌尖上來了一場綿綿大雪。綿綿冰或搭配醇醇的豆乳,或點綴酸甜的草莓,或與悠然的茶香碰撞,或與香甜的蜜瓜交織,不同口味有不同的“寶藏”配料。
今夏,陳記刨冰還新推出了一系列北海道冰淇淋。“甯甯”嘗試了焦糖咖啡冰淇淋,牛乳冰淇淋澆上永璞濃縮咖啡液,口感絲滑的冰淇淋讓奶香席卷而來,随後,舌尖緩緩蕩漾出咖啡的醇苦,再搭配香甜的焦糖餅幹薄脆和Q彈麻薯,口感層次一下子豐富了起來!
地址:長甯路1485号營業時間:夏季11:30-21:00提示:市民進店請配合做好疫情防控。
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來源:上海長甯
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