椰子炖蛋的做法?主料:椰子兩個、雞蛋三個、純牛奶一瓶、白砂糖适量、椰汁少量 ,接下來我們就來聊聊關于椰子炖蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:椰子兩個、雞蛋三個、純牛奶一瓶、白砂糖适量、椰汁少量。
先将材料準備好。
椰子開蓋。
用一個大碗将整瓶牛奶倒進去?糖(糖根據自己的口味放,先放少點不夠甜再加)攪拌均勻。
将雞蛋打散,一定要打散,不然炖好後裡面會有一塊一塊的。
将打好的蛋液倒入牛奶裡,順着一個方向攪拌均勻。
準備好兩個小碗,将椰殼(椰殼外面用水洗幹淨)放入碗内,倒入調好的牛奶蛋液。
大火将水煮開後将椰子入鍋用,蓋上椰蓋和鍋蓋,然後用中小火蒸30分鐘左右就可以出鍋了。
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